Os efeitos do chá na diabetes foram amplamente estudados em todo o mundo. Algumas evidências sugerem que o consumo de chá pode reduzir os riscos de desenvolver diabetes e ajudar a controlar o diabetes em pacientes que já têm essa condição. Pessoas com diabetes interessadas nos efeitos do chá sobre a doença podem perguntar a seus médicos sobre as pesquisas mais recentes e se o chá seria um complemento apropriado para seu plano de tratamento.
É importante estar ciente de duas questões ao examinar estudos envolvendo chá e saúde. A primeira é que eles se concentram em Camellia sinensis, não em tisanas de ervas, às vezes conhecidas como “chás”. Em segundo lugar, existem muitos tipos diferentes de chá, incluindo chá branco, verde, oolong e preto. Embora sejam originários da mesma planta, os vários tipos de chás têm perfis químicos diferentes devido aos diferentes métodos de processamento.
Parece que os efeitos do chá verde, oolong e preto sobre o diabetes são todos benéficos. Pessoas com diabetes não podem depender apenas do chá para o controle, mas beber chá pode manter os níveis de açúcar no sangue mais baixos, limitando os danos causados por níveis elevados de açúcar no sangue. O chá verde parece preservar o tecido do corpo que pode produzir insulina e pode reduzir o tamanho das dosagens de insulina. Além disso, beber chá reduz a pressão arterial e pode contribuir para a redução das complicações do diabetes, como lesões oculares e lesões nos vasos sanguíneos.
Pessoas que não têm diabetes podem ter uma redução do risco se beberem chá regularmente. Muitos fatores diferentes estão envolvidos no desenvolvimento do diabetes, e beber chá sozinho não elimina as chances de contrair a doença. As pessoas também precisam controlar o peso, fazer exercícios e seguir uma dieta balanceada e saudável. Muitos estudos sobre os efeitos do chá na diabetes se concentraram em populações da China, Taiwan e Japão, onde muitas pessoas são magras e a dieta pode variar consideravelmente daquela consumida em outras áreas do mundo. A redução do risco de diabetes nessas populações, portanto, não pode ser inteiramente atribuída ao chá.
Os efeitos do chá no diabetes envolvem interações complexas entre os compostos químicos do chá. Dependendo de como o chá é manuseado e preparado, as xícaras individuais podem ser mais ou menos eficazes como parte de um plano para controlar ou prevenir o diabetes. Aditivos como açúcar e creme também têm impacto sobre como o chá se comporta no corpo; alguém que bebe chá muito adoçado, por exemplo, reagirá de maneira diferente de uma pessoa que toma chá sem açúcar.