Um fundraiser de massa de biscoito é um processo pelo qual um grupo ou organização vende massa de biscoito para ganhar dinheiro. Isso geralmente é feito com a ajuda de uma organização terceirizada que fornece a massa do biscoito, em troca de uma porcentagem dos lucros obtidos com as vendas. Existem várias empresas diferentes que podem trabalhar com uma organização para apoiar uma arrecadação de fundos de massa de biscoito, muitas vezes tomando várias porcentagens para as vendas realizadas. Algumas empresas também têm taxas variáveis, de modo que o percentual geral de lucro obtido pela área que realiza essa arrecadação de fundos aumenta com as vendas adicionais.
Muitas escolas e organizações privadas começaram a usar uma arrecadação de fundos de massa de biscoito como um meio de arrecadar dinheiro. Normalmente, isso é realizado quando membros de uma organização, ou alunos de uma escola, abordam outras pessoas com uma oferta de venda de pedidos de massa de biscoito crua. Aqueles que compram a massa do biscoito normalmente a recebem após um certo período de tempo, ao invés de imediatamente no momento da venda. O custo dos produtos vendidos durante uma arrecadação de fundos de massa de biscoito pode variar um pouco, dependendo da empresa que fornece a massa e várias empresas foram estabelecidas para fornecer esse serviço a diferentes organizações.
Existem também algumas empresas que usam mala direta para entrega em domicílio de pedidos feitos durante uma arrecadação de fundos de biscoito. Isso permite que uma organização venda mais facilmente os pedidos aos clientes, que recebem a massa do biscoito várias semanas após o término da campanha de arrecadação de fundos. A maneira pela qual uma empresa que fornece massa para uma arrecadação de fundos de massa de biscoito obtém lucro durante esse processo é pegando uma porcentagem do dinheiro obtido com as vendas. Isso significa que as empresas que trabalham com organizações de arrecadação de fundos normalmente só obtêm lucro se a campanha for bem-sucedida.
Diferentes empresas podem usar uma variedade de preços e porcentagens com organizações que realizam uma arrecadação de fundos de massa de biscoito, incluindo algumas empresas que usam uma escala móvel. À medida que um grupo vende mais pedidos de massa de biscoito, a empresa que a fornece fica com menos de uma porcentagem de cada venda. Esses sistemas geralmente têm números específicos que devem ser atendidos para reduzir a porcentagem que a empresa pega, o que garante que a empresa ainda tenha um lucro substancial com a arrecadação de fundos de massa de biscoito. Isso permite que as organizações que realizam tal arrecadação de fundos, no entanto, incentivem os membros a vender mais, a fim de aumentar o desempenho geral e aumentar a porcentagem de cada venda que é retida pela organização.