Um forno inteligente é um aparelho com aparência semelhante a um forno de microondas ou torradeira. Pode ser feito de aço inoxidável ou alumínio e normalmente tem uma janela de vidro e um painel de controle na parte frontal. Ele é projetado para se sentar em uma bancada ou mesa pequena. Este forno geralmente é equipado com tecnologia projetada para lembrar os tempos de cozimento, cozinhar alimentos de maneira uniforme e evitar que os itens queimem.
O corpo de metal de um forno inteligente geralmente não é pintado. A porta de vidro deste forno pode ser na cor preta ou cinza. Os botões e indicadores digitais de temperatura ficam normalmente no lado direito do forno. Pode haver uma alça na parte superior ou lateral da porta, que pode ser puxada para baixo ou para o lado, para que uma pessoa possa colocar os alimentos na máquina.
O interior deste forno elétrico geralmente tem uma grade para colocar assadeiras. Este rack às vezes pode ser ajustado para cima ou para baixo movendo-o nas ranhuras localizadas em ambos os lados do interior da unidade. Isso pode beneficiar o usuário, permitindo que ele coloque assadeiras maiores dentro do aparelho.
Um forno inteligente pode ser equipado com um dispositivo de leitura que pode ler os códigos de barras de muitos produtos alimentícios. Este scanner pode então programar o forno para a temperatura correta e definir a quantidade certa de tempo para o item cozinhar. Isso pode facilitar o cozimento adequado e garantir que o prato não queime.
Normalmente existem elementos de aquecimento na parte superior, inferior e nas laterais de um forno inteligente. Estes geralmente aquecem exatamente à mesma temperatura. Isso pode ajudar a reduzir a quantidade de energia necessária para assar e ajudar a cozinhar mais rápido e uniformemente.
Embora esses tipos de fornos não sejam tão rápidos quanto um micro-ondas típico, eles geralmente podem cozinhar alimentos mais rápido do que um forno tradicional. Isso pode ser porque eles não precisam de tanto tempo para aquecer. Alguns modelos afirmam acelerar o processo de cozimento em até 30%, em comparação com os fornos domésticos regulares.
Esses tipos de fornos podem ser caros para comprar. São, no entanto, normalmente peças de equipamento de cozinha muito duráveis que podem durar vários anos. Eles também podem economizar o dinheiro dos proprietários nas contas de energia e reduzir a quantidade de comida desperdiçada devido ao cozimento inadequado. Por essas razões, um forno inteligente pode ser um investimento inteligente para muitas pessoas.