Le sélénite de sodium est une forme chimique de sélénium, un minéral qui existe naturellement dans la croûte terrestre. Ce supplément est une combinaison inorganique de sélénium, d’oxygène et de sodium. De nombreux agriculteurs utilisent le sélénite de sodium pour augmenter les niveaux de sélénium chez les moutons, les bovins, les porcs et les chevaux. Ces dernières années, cependant, les humains se sont tournés vers le supplément pour guérir une gamme de maux allant du cancer aux maladies du foie. La controverse sur l’utilisation humaine persiste, cependant, parce que certaines études suggèrent que le sélénite de sodium peut être toxique à des doses élevées.
Le sélénium chimique du sélénite de sodium présente à la fois des avantages et des inconvénients. Un avantage est que le supplément est antimicrobien. Un autre est que de toutes les formes inorganiques de sélénium, y compris l’acide monosélénodiacétique et la sélénométhionine, le sélénite de sodium s’est avéré le plus efficace pour contrer le cancer dans les tests de laboratoire. Un inconvénient, mis à part la prétendue toxicité, est que le composé sodium-sélénium n’est pas aussi biodisponible que le sélénium naturel.
Le sélénium d’origine naturelle nourrit le cerveau et d’autres organes du corps. C’est aussi un détoxifiant naturel. Cependant, de nombreuses personnes et animaux manquent de sélénium. Les carences sont dangereuses car, selon des études médicales publiées, elles peuvent entraîner des problèmes de reproduction, des lésions hépatiques et une fibrose du pancréas. Certaines recherches suggèrent que la diathèse exsudative et la dystrophie musculaire peuvent également être liées à de faibles niveaux de sélénium.
Des suppléments liquides et en comprimés contenant du sélénite de sodium sont utilisés pour élever le sélénium dans le corps. Une dose adulte moyenne est d’environ 200 microgrammes par jour. Au-delà de la nutrition, ce supplément est utilisé comme thérapie médicale. Par exemple, les médecins traitant des patients atteints d’un cancer de la prostate prescrivent parfois du sélénite de sodium tout en utilisant des traitements traditionnels tels que la radiothérapie, la chimiothérapie et les hormones.
Il y a deux raisons pour lesquelles le sélénite de sodium peut aider le cancer de la prostate à entrer en rémission. Premièrement, lorsque les cellules cancéreuses sont exposées au sélénite de sodium, elles commencent généralement à mourir. Deuxièmement, le composé chimique empêche les tumeurs de se développer. Cet arrêt de la croissance tumorale se produit parce que le sélénite de sodium empêche les cellules cancéreuses de recevoir des signaux des récepteurs androgènes. De tels signaux sont nécessaires pour que les tumeurs malignes se développent.
Les critiques qui mettent en garde contre l’impact toxique possible de la consommation d’une trop grande quantité de sélénium chimique recommandent souvent aux humains d’essayer d’obtenir du sodium à partir d’un régime biologique. Les aliments cultivés dans un sol riche en sélénium contiennent généralement des quantités importantes de sélénium. La viande provenant d’animaux qui se sont nourris d’aliments cultivés dans un sol riche en sélénium aura également des niveaux bénéfiques de sélénium. Les sources organiques de sélénium peuvent inclure les grains entiers, les œufs et les abats tels que le foie et les reins. Cependant, les niveaux de sélénium sont épuisés dans les aliments qui ont été raffinés ou cuits à feu vif et sec.