Demandez aux gens comment utiliser l’huile de sésame et la réponse la plus courante et la plus évidente sera pour la cuisine. Il existe cependant d’autres utilisations de ce type d’huile qui n’impliquent pas l’alimentation. En plus de la cuisine, il peut également être utilisé pour les massages, le traitement des peaux sèches et dans les insecticides biologiques. Même les sociétés pharmaceutiques utilisent l’huile de sésame en injections intramusculaires.
L’une des utilisations les plus populaires de l’huile de sésame est la préparation de certains types d’aliments. C’est particulièrement vrai dans certaines parties du monde comme l’Inde du Sud, la Chine et la Corée. L’huile de sésame peut être utilisée pour faire des plats sautés, des marinades, des vinaigrettes et même pour la friture. Le goût de l’huile varie en fonction de sa couleur. Les huiles plus claires ont tendance à être douces, tandis que les huiles plus foncées ont une saveur plus intense et sont principalement utilisées pour préparer des plats asiatiques.
Une autre des utilisations les plus populaires de l’huile de sésame est un traitement topique pour la peau. Ses propriétés émollientes peuvent aider à apaiser et hydrater la peau sèche avec des applications régulières. Les personnes qui souffrent de courbatures ou d’anxiété peuvent également bénéficier de son utilisation. L’huile de sésame sert souvent d’huile de base pour les massages et peut être mélangée à des huiles trop irritantes pour être utilisées seules.
Les utilisations diététiques et topiques de l’huile de sésame présentent de nombreux avantages. Elle est riche en antioxydants, notamment en vitamine E. L’huile de sésame contient également des graisses monoinsaturées et polyinsaturées qui peuvent aider à réduire l’hypertension artérielle.
Avant de mettre en œuvre l’une de ces utilisations de l’huile de sésame, il est important de déterminer s’il existe une allergie ou une sensibilité. Les personnes allergiques aux graines de sésame ne doivent pas utiliser l’huile par voie topique ou interne. Pour vérifier les allergies cutanées potentielles, appliquez une petite quantité d’huile derrière l’oreille et attendez 24 heures. Au cours de cette période, vérifiez régulièrement toute rougeur, éruption cutanée ou irritation évidente pouvant indiquer une réaction. Si la diarrhée est un problème, la prise d’huile de sésame doit également être évitée car c’est un laxatif doux et peut aggraver le problème.
Certaines des utilisations les moins connues de l’huile de sésame impliquent des insecticides et des injections. En termes d’injections, il est souvent utilisé comme support pour certains types d’injections intramusculaires. Les injections intramusculaires sont des injections qui vont directement dans le muscle. Les médicaments, tels que la progestérone pour les traitements de fertilité, sont fabriqués à l’aide d’une solution d’huile. L’huile de sésame peut également être utilisée dans la fabrication d’insecticides. Il est considéré comme un ingrédient actif à risque minimal et est fréquemment utilisé dans les insecticides organiques.