Blutenzyme sind Proteine, die biochemische Prozesse im Zusammenhang mit Herz oder Blut katalysieren oder beschleunigen. Diese Enzyme können durch das Blut wandern, auf Veränderungen der chemischen Zusammensetzung des Blutes reagieren oder die Blutzellen in irgendeiner Weise direkt beeinflussen. Einige Blutenzyme, bekannt als Herzenzyme, werden aus dem Herzen freigesetzt, wenn das Herz geschädigt ist; die Spiegel dieser Enzyme im Blut können zur Diagnose verschiedener Herzerkrankungen verwendet werden. Der Spiegel anderer Enzymtypen im Blut kann auf eine Schädigung der Leber, des Herzens oder anderer Organe hinweisen, daher ist die Blutanalyse zur Messung des Enzymspiegels eine gängige Methode in der medizinischen Diagnose.
Viele verschiedene Blutenzyme sorgen dafür, dass das Gleichgewicht der verschiedenen Stoffe im Blut auf einem gesunden Niveau bleibt. Der Blutzuckerspiegel wird beispielsweise durch viele verschiedene Blutproteine moderiert. Wenn der Blutzucker zu hoch oder zu niedrig ist, lösen sich ändernde Insulinspiegel mehrere verschiedene Blutenzyme aus, um den Blutzucker auf ein akzeptables Niveau zu bringen. Glykogensynthase, die an der Umwandlung von Glukose in Glykogen beteiligt ist, ist ein solches Enzym.
Die Leber ist für viele biochemische Prozesse des Körpers verantwortlich, einschließlich der Proteinsynthese und einiger Aspekte der Verdauung. An diesen biochemischen Prozessen sind viele verschiedene Enzyme beteiligt und werden in der Leber selbst gespeichert. Wenn die Leber jedoch in irgendeiner Weise geschädigt ist, gelangen einige dieser Enzyme häufig in den Blutkreislauf. Erhöhte Werte von Blutenzymen aus der Leber können verwendet werden, um eine Vielzahl von Lebererkrankungen zu diagnostizieren. Eine Vielzahl von Tests wird verwendet, um den Spiegel der verschiedenen Proteine zu messen und kann verwendet werden, um sowohl die strukturelle als auch funktionelle Integrität der Leber abzuschätzen.
Herzerkrankungen können in ähnlicher Weise anhand von Tests diagnostiziert werden, die die Spiegel von Blutenzymen messen, die als Herzenzyme oder Herzmarker bekannt sind. Solche Tests können aufgrund von Genauigkeits- und Zeitproblemen im Allgemeinen nicht verwendet werden, um Zustände wie Herzinfarkte während ihres Auftretens schlüssig zu diagnostizieren. Sie können jedoch anzeigen, ob eine Person einen Herzinfarkt hatte oder wahrscheinlich haben wird, und es werden ständig schnellere und genauere Messmethoden entwickelt. Die Werte der verschiedenen Blutenzyme variieren je nachdem, wie viel Zeit zwischen Herzschaden und Bluttest vergeht. Wenn Ärzte also nicht genau wissen, wann der Schaden aufgetreten ist, müssen sie oft mehrere Tests auf verschiedene Blutenzyme durchführen, um etwas über die Art der Schädigung zu erfahren.