Vitamine sind lebensnotwendige organische Verbindungen, die vom menschlichen Körper nicht synthetisiert oder hergestellt werden können und über die Nahrung oder Nahrungsergänzungsmittel aufgenommen werden müssen. Mangelerscheinungen können auftreten, wenn minimale Mengen der Stoffe nicht über die Nahrung aufgenommen werden oder Nahrungsergänzungsmittel zu einer Krankheit führen, die oft das spezifische Ernährungsdefizit diagnostizieren. Torulitin, das von einigen Ernährungsgruppen als Vitamin bezeichnet wird, ist auch als „Vitamin T“ bekannt. Diese Substanz wird von den meisten westlichen medizinischen Behörden im Wesentlichen nicht als echtes Vitamin anerkannt. Torulitin kommt in Sesamsamen und Eiern vor und soll für die Blutgerinnung und die ordnungsgemäße Funktion des Nervensystems wichtig sein.
Im Allgemeinen werden Vitamine als fett- oder wasserlöslich klassifiziert. Fettlösliche Vitamine wie A, D oder K sind essenziell für den Aufbau und die Strukturentwicklung des Körpers; wasserlösliche Vitamine wie C sind allgemeiner am körpereigenen Stoffwechsel von Nahrung in Energie beteiligt. Vitamin T ist wasserlöslich, soll aber sowohl an strukturellen Funktionen im Körper, wie der Gerinnung und Stärkung der roten Blutkörperchen, als auch an Energiefunktionen des Gehirns und des Nervensystems beteiligt sein. Dieser Stoff ist wasserlöslich und so werden überschüssige Mengen im Körper nicht für eine spätere Verwendung gespeichert, sondern ausgeschieden.
Zusätzlich zu den oben genannten Vorteilen sollen andere Funktionen von Vitamin T die Unterstützung des Gedächtnisses und der Konzentration, den Schutz vor Anämie und die Aufrechterhaltung des optimalen Betriebs des Nervensystems umfassen. Einzigartig unter anderen Vitaminen, soll Vitamin T auch bei der Umwandlung von Kohlenhydraten in Energie durch den menschlichen Körper essenziell sein. Aus diesem Grund wird Torulitin möglicherweise auch in einigen Programmen zur Gewichtsreduktion empfohlen. Es gibt keine spezifischen Mangelerkrankungen, die mit einem Vitamin-T-Mangel einhergehen, die nicht durch labormässig gemessene Defizite an Folsäure, Niacin und den B-Vitaminen erklärt werden könnten.
Die meisten Websites, die Vitamin T oder Torulitin erwähnen, werden von Anbietern betrieben, die Vitamine und andere Nahrungsergänzungsmittel verkaufen. Vitamin T wird von populären und seriösen medizinischen Websites oder von den US-amerikanischen Behörden für Lebensmittel- und Arzneimittelzulassungen nicht als Vitamin aufgeführt. Es gibt daher nur wenige Informationen über seine spezifischen Wirkungen auf den Körper und es sind keine empfohlenen Tagesdosismengen (RDA) verfügbar, um die Einnahme dieses Nahrungsergänzungsmittels zu unterstützen. Einige Referenzen betrachten Vitamin T als eine Mischung aus Folsäure und B-Vitaminen.