Ein Kuchenverkauf wird normalerweise von Gemeindemitgliedern veranstaltet, um Spenden für einen bestimmten Zweck zu sammeln. Zum Beispiel sind Kuchenverkäufe beliebt bei Schulen, die Geld für Exkursionen sammeln. Diejenigen, die an der Spendenaktion beteiligt sind, spenden ihre Hausbackwaren für andere in der Gemeinde, um sie zu kaufen. Ein Kuchenverkauf ist darauf angewiesen, dass Freiwillige die Waren backen und verkaufen, damit die Gewinne ausschließlich für den Zweck verwendet werden können, für den der Verkauf durchgeführt wurde.
Cupcakes sind normalerweise sehr beliebt bei einem Kuchenverkauf. Sie sind attraktiv für Käufer und einfach herzustellen. Außerdem sind sie praktisch, da die Schüler sie einzeln kaufen können, ohne einen ganzen Kuchen kaufen zu müssen. Besonders beliebt sind Schokoladen-Cupcakes, aber auch weiße Cupcakes mit farbiger Glasur sind beliebt.
Auch kleinere quadratische oder runde Kuchen findet man oft bei einem Kuchenverkauf, aber normalerweise keine großen Kuchen. Bananenkuchen, auch Bananenbrot genannt, können in Scheiben und/oder in Laiben verkauft werden. Frosted Brownies sind bekannt dafür, dass sie sich bei einem Kuchenverkauf gut verkaufen. Käsekuchen sind ein beliebtes Dessert von vielen, aber da sie aufgrund des Frischkäses verderblich sind, sind sie normalerweise nicht gut beim Backenverkauf zu verkaufen.
Die meisten Backwarenverkäufe bieten eine große Auswahl an Keksen. Schokoladenkekse sind oft ein echter Favorit. Auch mit Zuckerguss verzierte Kekse und kleine Bonbons sind beim Backenverkauf sehr beliebt.
Organisation ist entscheidend, wenn ein Kuchenverkauf erfolgreich Geld beschaffen soll. Tische und andere Geräte müssen gesichert werden. Es muss ein System für die Bargeldabnahme und den Wechselgeld eingeführt werden. Helfer zum Backen werden benötigt und müssen rechtzeitig angekündigt werden. Jemand muss das Backen koordinieren, um zu vermeiden, dass alle Brownies und Kekse statt einer Vielzahl von Backwaren verkauft werden.
Es werden genügend Freiwillige benötigt, um sich rechtzeitig anzumelden, mit Reserven. Neben dem Backen werden beim Backenverkauf Freiwillige benötigt, die das Essen verkaufen und das Geld nehmen und Wechselgeld geben. Nach dem Verkauf werden freiwillige Helfer sowohl für das Aufräumen als auch für das Sortieren und Zählen des Erlöses benötigt.