Es ist nie eine gute Idee, Lebensmittel einzukaufen, wenn Sie hungrig sind. Studien haben gezeigt, dass ein solcher Ansatz dazu führen kann, dass Sie zu viel Geld ausgeben und sogar Artikel kaufen, die Sie nicht wirklich brauchen oder wollen. Und jetzt legen neue Untersuchungen der Carlson School of Management der University of Minnesota nahe, dass sogar der Einkauf von Non-Food-Artikeln auf nüchternen Magen zu den gleichen Ergebnissen führen kann. Der Grund, so die Forscher, könnte mit einem Hormon namens Ghrelin zusammenhängen, das bei Hunger vom Magen ausgeschüttet wird. Es ist bekannt, dass dieses Hormon den ventromedialen präfrontalen Kortex beeinflusst, einen Bereich des Gehirns, der an Belohnung und Motivation beteiligt ist.
Die Hormone haben mich dazu gebracht, es zu kaufen:
Alison Jing Xu, Assistenzprofessorin für Marketing an der Carlson School of Management, sagt, dass Ghrelin nachweislich hungrige Menschen dazu bringt, Kalorien zu suchen und zu konsumieren.
Xu schlägt vor, dass die Freisetzung von Ghrelin dazu führen kann, dass Sie mehr von allem haben möchten, wenn Sie hungrig sind. Käufer, sagt sie, sollten „sich selbst ernähren, bevor sie ausgehen“.
Die Forscher führten eine Reihe von Experimenten durch, um ihre Theorien zu überprüfen. In einer Umfrage fanden sie heraus, dass hungrige Käufer 64 Prozent mehr Geld ausgeben als diejenigen, die weniger hungrig waren.