Negli Stati Uniti e altrove, i lavoratori possono fare una pausa mattutina, un periodo di quindici-venti minuti in cui possono prendere una tazza di tè o caffè e forse uno spuntino leggero prima di tornare alla routine quotidiana. Nel Regno Unito e in luoghi come la Nuova Zelanda e l’Australia, questa pausa viene normalmente effettuata alle 11:00 circa. Può essere indicato come elevens o elevensies, anche se alcuni considerano questi termini obsoleti e si riferiscono a questo pasto come tè del mattino.
Il caffè o il tè del mattino, indipendentemente da come si chiama, di solito consiste in una tazza di tè, a volte caffè e uno spuntino leggero. Biscotti o biscotti potrebbero essere all’ordine del giorno o altri potrebbero avere un pezzo di frutta. I bambini delle classi inferiori hanno spesso una pausa per gli alti, che può essere definita un pranzo al sacco, con una semplice merenda a base di biscotti e latte o tè. Questo è simile alla tradizione nelle classi della scuola materna di distribuire graham cracker e latte agli asili nido poche ore dopo il giorno di scuola.
Il tè del mattino è talvolta più elaborato rispetto al giorno lavorativo medio. Il tè del mattino potrebbe includere una varietà di torte, toast, focaccine, focaccine e simili ed essere creato per incontri sociali. Ci sono un certo numero di eventi del tè del mattino nel Regno Unito, e questi differiscono da eventi analoghi negli Stati Uniti come il brunch del mattino. Tuttavia, il tè del mattino può essere esteso, soprattutto se l’evento in programma è speciale.
Alcuni potrebbero chiedersi il momento giusto per gli orari in merito al momento del pranzo. Se alle undici si verificano le undici, il pranzo a mezzogiorno non sembrerebbe troppo ciboIn realtà, l’ora di pranzo può accadere in un secondo momento, oppure alternativamente possono verificarsi anticipi prima. Il pranzo nel Regno Unito è spesso più leggero, soprattutto se le persone prendono il cibo alle undici, o possono verificarsi fino alle 14:00 e si chiamano cena. Il pasto successivo consumato di notte può essere indicato come cena. Quando le persone sono passate principalmente a uno stile di vita di tre pasti al giorno a colazione, pranzo e cena, questi possono ancora essere serviti un po ‘più tardi, con bevande calde e tè pomeridiano che compongono piccoli snack durante il giorno.
Ci sono un certo numero di riferimenti immaginari a undici. Gli hobbit, noti per le loro grandi imprese al tavolo in qualsiasi momento della giornata, spesso fanno colazione, seconda colazione, undici, pranzo, tè e cena. Altri amati personaggi immaginari come Winnie the Pooh devono avere del miele per le undici o non è considerato un pasto adeguato.