Le patatine fritte sono una variante delle patatine fritte. Il concetto ? lo stesso: l’ortaggio a radice viene lavato, affettato e fritto o cotto fino a quando le fette sono croccanti. Possono essere salati o conditi proprio come una patatina fritta e, in effetti, assomigliano molto a patatine arancioni profonde.
A differenza delle patatine, tuttavia, le carote sono ricche di vitamina A, una parte essenziale di una dieta sana. Come le patatine, possono contenere una grande quantit? di grasso se vengono fritte. Ci sono molte aziende alimentari che offrono patatine al forno che contengono tutte le grandi vitamine, ma una quantit? nominale di grassi.
Con la consapevolezza della salute in aumento, le persone sono sempre alla ricerca di modi migliori per mangiare. Lo spuntino, ? stato trovato, ? un grande motivo per cui le persone aumentano di peso; L’aumento di peso, naturalmente, pu? portare a tutti i tipi di problemi circolatori e scheletrici e pu? provocare obesit? e diabete. Inoltre, molti snack come le patatine sono pieni di grassi e calorie, ma offrono poca nutrizione. Pertanto, scegliere spuntini pi? sani come quelli fatti con le carote pu? essere molto importante per la salute.
Le persone interessate a preparare le proprie patatine al forno possono seguire questa ricetta:
Spruzza una teglia con un leggero strato di olio.
Taglia il numero desiderato di carote in tondi spessi 1/4 di pollice (0,64 cm).
Posizionare le fette sulla teglia senza sovrapporle.
Aggiustare di sale e pepe.
Metti la teglia in un forno, preriscaldata a 350 ? F (177 ? C).
Cuocere le patatine per circa cinque minuti o fino a quando i bordi diventano marroni.
Gira le patatine e torna indietro per altri 5-10 minuti.
Le patatine alle carote possono, infatti, diventare un alimento molto importante in alcuni paesi in via di sviluppo. Gli scienziati Ahmad Sulaeman e Judy Driskell dell’Universit? del Nebraska hanno lavorato con ricette di carote perch? credono che le patatine potrebbero aiutare a combattere le carenze vitaminiche nei bambini che crescono in circostanze povere. Questi scienziati stanno lavorando con patatine fritte profonde di carota. Le persone nei paesi in via di sviluppo hanno spesso difficolt? a ottenere abbastanza calorie e vitamine, quindi il contenuto di grassi nelle patatine fritte non ? un problema. In effetti, le calorie extra possono essere abbastanza importanti per la loro dieta.