I frutti degli occhi di drago, chiamati anche longan, sono frutti tropicali originari della Cina. Il nome longan, che significa occhi di drago in cinese, è appropriato perché l’aspetto del frutto ricorda quello di un grande occhio quando tagliato a metà. I frutti Longan crescono sugli alberi che sono più adatti ai climi caldi, ma possono resistere a temperature più fredde. Questo frutto viene utilizzato nella medicina tradizionale asiatica e le persone lo mangiano in vari modi, tra cui freschi, in scatola e secchi. Sono anche usati frequentemente nei pasti e nei dessert.
L’aspetto unico di Dragon Eyes Fruit è responsabile del suo nome. Sono piccoli, rotondi e ricoperti di pelle marrone. La buccia copre un frutto bianco leggermente trasparente che presenta caratteristiche simili a quelle di un’uva pelata. Il frutto degli occhi del drago sembra l’occhio di un drago a causa del grande seme nero nel mezzo della sua carne. Se tagliato a metà, sembra un grande occhio, con il seme nero come la pupilla e il frutto bianco come il bianco di un occhio.
I frutti degli occhi di drago crescono a grappoli su alberi ad alto fusto che fioriscono con maggior successo in climi caldi, ma possono anche sopravvivere a temperature più fredde fintanto che le gelate non sono pesanti. Può essere utile che l’albero abbia inverni freddi, poiché il resto fornisce questo tempo per produrre più frutta in primavera. Questi alberi, tuttavia, non producono frutti ogni anno. Sebbene siano originari della Cina, sono coltivati ??in tutto il mondo in luoghi come le Hawaii e vari paesi dell’Asia.
Le persone usano spesso questo frutto fresco, essiccato o come ingrediente nei pasti e nei dessert. In Cina, sono anche usati nella medicina tradizionale cinese. In realtà, il frutto degli occhi di drago è più spesso usato nella medicina tradizionale cinese che per mangiare. Le persone in altre parti dell’Asia lo usano anche come medicina.
Se usato in medicina, il frutto degli occhi di drago ha molti usi, incluso il sollievo dal dolore nella zona dello stomaco e alcuni tipi di gonfiore. La parte bianca del frutto può essere utilizzata per trattare alcuni tipi di avvelenamento mentre la carne può essere utile per le persone che soffrono di insonnia. In alcune parti dell’Asia, molti credono che il seme di questo frutto possa rimuovere il veleno di serpente dal corpo.
Dal punto di vista nutrizionale, questi frutti sono anche ricchi di antiossidanti, che forniscono protezione dalle malattie, aiutano il corpo a conservare il ferro e promuovono la guarigione delle ferite. I principali antiossidanti di questo frutto sono la vitamina C e i polifenoli. Gli antiossidanti aiutano a rafforzare il sistema immunitario, mantengono le cellule sane e prevengono i tumori. Oltre a contenere antiossidanti, questo frutto ha anche poche calorie, grassi, sodio e colesterolo.