Le persone che sono alla ricerca di un nuovo modo di mangiare yogurt potrebbero voler provare lo yogurt vegetariano. Questa salsa è fatta con molti degli stessi ingredienti di altre salse, ma include yogurt bianco invece di panna acida. Si abbina bene con verdure crude come carote, sedano o peperoni e può anche essere usato come condimento per l’insalata o come condimento per patate al forno.
La salsa vegetariana allo yogurt può essere acquistata in un negozio di alimentari, dove si trova normalmente nella sezione prodotti. Molte marche sono vendute in contenitori di circa 8,75 once (248 g). Questa è una buona dimensione per un piccolo vassoio di verdure o diverse insalate di grandi dimensioni. Le parti inutilizzate possono essere coperte e conservate in frigorifero per diverse settimane senza rovinarsi, ma si sconsiglia di congelare la salsa rimanente.
Le persone a cui piace provare nuove ricette potrebbero voler fare lo yogurt vegetariano a casa. Questo può essere fatto sostituendo lo yogurt non aromatizzato con panna acida in quasi tutte le ricette. Alcune delle altre cose che possono essere aggiunte durante la cottura con yogurt includono maionese, spezie, aneto e cipolla. Le persone che stanno osservando il loro apporto calorico o chilojoule potrebbero voler usare yogurt magro e maionese quando fanno questo tuffo.
La salsa vegetariana allo yogurt è in genere molto densa, ma liscia. Può anche sembrare piuttosto insipido poiché molti degli ingredienti che vengono utilizzati per renderlo sono bianchi. Un’eccezione è ogni volta che carciofo o spinaci vengono miscelati nel tuffo insieme allo yogurt e alla maionese, nel qual caso il tuffo vegetariano può essere di un colore verde pallido.
Le persone che stanno osservando il loro peso spesso preferiscono lo yogurt vegetariano a immersione rispetto ad altri tipi di immersione perché è più basso in grassi e calorie o chilojoule. Ciò è particolarmente vero se vengono utilizzati ingredienti a basso contenuto di grassi per farlo. Anche se è più basso in grassi e calorie o chilojoule, è ancora molto ricco di calcio, il che lo rende una buona scelta per le donne in età fertile.
Questo cibo a base di yogurt può essere servito con molte verdure fresche tra cui carote, pomodorini, peperoni e cavolfiore. Può anche essere spalmato al centro di un gambo di sedano per preparare uno stuzzichino. La salsa vegetariana allo yogurt potrebbe anche essere condita con un’insalata o una patata al forno. Ad alcune persone piace persino mangiare questo prodotto allo yogurt come salsa per salatini o patatine. Indipendentemente da come viene mangiato, molte persone trovano questa salsa sia sana che saporita.