Il sauger, o Sander canadensis, è un pesce d’acqua dolce perciforme che è un tipo di pesce persico e si trova in Nord America. I perciformi, un termine che significa trespolo, formano i più grandi gruppi di vertebrati. I posatoi di luccio sono della famiglia Percidae e hanno corpi allungati con due pinne dorsali. Il walleye e il sauger sono i due tipi di pesce persico che si trovano in Nord America.
Il corpo del sauger è cilindrico. La sua colorazione varia dai toni del marrone al verde oliva, ed è caratterizzata da macchie e macchie. La sua parte inferiore è di solito un colore crema-biancastro. Può variare tra 10 pollici (circa 25,4 cm) e 18 pollici (circa 45,72 cm) di lunghezza. Il pesce può pesare fino a cinque libbre (circa 2,27 kg), ma la maggior parte dei pesci catturati dai pescatori tende a essere meno di due libbre (circa .91 kg).
Il walleye è un po ‘più grande del più sicuro, e preferisce acque più calme, come i laghi. I sauger, d’altra parte, abitualmente vivono in fiumi che sono limosi, sabbiosi o che contengono ghiaia. Oltre alle dimensioni e alle preferenze dell’acqua, il sauger può anche essere differenziato dal walleye perché ha macchie sulle pinne.
I saugers sono pesci carnivori. Prederanno pesci più piccoli nei fiumi. Mangeranno anche insetti che si avvicinano troppo alla superficie dell’acqua.
I pesci raggiungono la maturità sessuale quando hanno dai due ai cinque anni e di solito si riproducono in aprile o maggio. Il loro istinto di accoppiamento è innescato da un aumento della temperatura dell’acqua e, per questo motivo, sono stati conosciuti per spawnare già in febbraio in alcune aree. I sauger tendono a preferire i grandi affluenti per la deposizione delle uova e percorreranno lunghe distanze per raggiungere una zona preferita.
Quando è il momento, la femmina depone le uova sul fondo del fiume. Il maschio poi li fertilizza. Dopo circa 10-12 giorni, le uova si schiudono e il pesce, nella sua fase larvale, scivolerà lungo il fiume. Durante le fasi larvali e giovanili della vita, tendono a mangiare zooplancton e piccoli invertebrati. Entro la caduta, di solito sono abbastanza grandi da mangiare altri pesci.
È possibile accoppiare un walleye con un sauger e si sa che si verificano ibridi. Questi tendono a portare caratteristiche di entrambi i pesci, ma generalmente hanno le macchie che sono caratteristiche del sauger. Ciò può complicare ulteriormente l’identificazione del tipo di pesce pescato da un pescatore.
La popolazione di questo pesce ha subito un costante declino. Ciò può essere causato da una combinazione di pesca eccessiva e perdita di habitat. Va notato che la natura migratoria del pesce rende anche difficile calcolare la popolazione esatta.