Una cappa a microonde è un dispositivo che incorpora sia la funzionalità di un forno a microonde che i vantaggi di una cappa da cucina. La cappa a microonde è considerata un utile dispositivo salvaspazio che libera spazio sui ripiani della cucina dove sono stati tradizionalmente posizionati i forni a microonde. Tuttavia, potrebbero esserci casi in cui una cappa aspirante potrebbe non essere la scelta più appropriata.
La cappa a microonde è elogiata per la sua capacità di risparmiare molto spazio, ma la sua funzione, come molti dispositivi multiuso, è in qualche modo ridotta rispetto ad apparecchiature più specializzate. Ad esempio, mentre una gamma di cappe a microonde può essere in grado di aiutare a rimuovere il fumo e altre particelle dall’aria, le recensioni e i test effettuati da Consumer Reports® indicano che l’efficacia non corrisponde a quella delle cappe da cucina tradizionali. Questa può essere una considerazione per coloro che cucinano abbastanza.
Una porzione che funziona altrettanto bene, che si tratti di un modello da banco o di una cappa a microonde, è la funzione di cottura del forno a microonde. Sebbene la cappa per microonde possa essere leggermente più grande di una versione da banco, ciò è dovuto alle caratteristiche di scarico e filtro incluse per la cappa più che a qualsiasi necessità dell’elemento di cottura. Tuttavia, a causa del fatto che le microonde over the range di solito coprono la larghezza della stufa, potrebbero essere leggermente più grandi della maggior parte delle microonde.
Per coloro che sono interessati a una cappa per microonde, la considerazione più importante da determinare è se si dispone di spazio sufficiente per la cappa. Lo spazio necessario è di almeno 30 pollici (76 cm). Nelle cucine più vecchie potrebbe non esserci spazio sufficiente. Queste cucine potrebbero essere state costruite per uno dei tipi tradizionali di cappe aspiranti che non scendono così lontano. Tuttavia, potrebbero essere apportate modifiche per rendere l’area più adatta a una gamma di cappe a microonde.
L’installazione di questo tipo di cappa è un progetto di moderata difficoltà per chi sceglie di farlo da soli. Se non c’è già elettricità che arriva alla tua cappa attuale, questo rende il progetto ancora più difficile. In genere, il processo richiede la rimozione della vecchia cappa, l’installazione di una staffa, quindi il montaggio della cappa a microonde sulla staffa e il collegamento dell’elettricità. Sebbene la maggior parte delle attività possa essere gestita individualmente, sollevare il microonde in posizione è probabilmente un lavoro da due persone.
Una delle altre considerazioni da fare è il fattore costo. Le microonde fuori gamma spesso costano molto di più delle microonde da banco. Mentre è possibile ottenere un forno a microonde più tradizionale e di fascia media per circa $ 100 dollari USA (USD), la maggior parte delle cappe a microonde costerà almeno $ 350 USD. La maggior parte di questo costo è dovuta alle maggiori dimensioni del microonde, che spesso richiede più wattaggio.