Il modo migliore per scegliere le parti del miscelatore da cucina è semplicemente scegliere la parte che svolge la funzione desiderata. Esistono molti tipi di parti del mixer e ognuna svolge una funzione specifica. Spesso, il nome della parte del mixer ne spiega l’uso. Ad esempio, una frusta a filo viene utilizzata per frullare gli alimenti, un gancio per impastare viene utilizzato per impastare e un mulino per cereali viene utilizzato per macinare il grano. Quando identifichi le funzioni che desideri, è facile scegliere le migliori parti del miscelatore, ma è importante scegliere solo quelle parti realizzate appositamente per la tua marca di miscelatore da cucina.
Sono disponibili parti e accessori aggiuntivi per la maggior parte delle marche di sbattitori manuali e robot da cucina. Le parti del mixer vanno da una semplice frusta con una spatola incorporata a un robot da cucina perfettamente funzionante, quindi assicurati di determinare cosa vuoi che faccia una parte del mixer. Sono disponibili fruste piatte e fruste a filo di dimensioni e forme alternative, oltre a coperchi per ciotole, coperchi versatori, vassoi per alimenti e strumenti speciali per spingere il cibo.
Un singolo frullino multiuso o un set di due fruste è l’attrezzatura standard del mixer da cucina. Altri accessori utili potrebbero includere una paletta per piegare delicatamente, un attacco per frusta a filo e un gancio o ganci per impastare. Questi potrebbero essere adeguati per la maggior parte dei lavori di miscelazione in cucina, ma è possibile utilizzare parti speciali del mixer quando una ricetta richiede un metodo di preparazione avanzato o semplicemente per risparmiare tempo in un’attività ripetitiva in cucina. Pensa ai cibi che prepari spesso e se una parte specifica del mixer ti aiuterebbe a prepararli meglio.
Un accessorio popolare per i frullatori manuali è uno strumento di miscelazione che può essere utilizzato per mescolare salutari frullati di frutta e altre bevande a base di succo. Lo strumento di miscelazione può essere inserito direttamente nella tazza per bere per liquidare e mescolare il contenuto con poca fatica. Altri tipi di parti per fruste manuali possono eseguire montature ad alta potenza di albumi o impasti lenti e costanti di paste dure e pasta di pane.
I robot da cucina in genere hanno la più ampia selezione di parti alternative e, molto spesso, le parti sono realizzate per un singolo compito in cucina. Ad esempio, una macchina per ravioli, una pressa per pasta e un accessorio per tagliare la pasta sono le singole parti del mixer utilizzate per fare le tagliatelle fresche in casa. La funzione di un’altra parte del mixer è quella di macinare la carne, e un’altra ancora è usata per farcire le salsicce. Alcuni altri accessori che svolgono compiti specifici sono un tritaverdure, uno spremiagrumi e numerose affettatrici e trituratori.
Le parti del mixer includono anche una scelta di ciotole alternative per robot da cucina. Le ciotole per frullatori sono vendute in una varietà di dimensioni e forme, comprese alcune con manici. C’è anche una selezione di coperchi per ciotole e scudi versatori che possono aiutare a proteggere una cucina dagli schizzi di cibo. Se la tua cucina diventa spesso disordinata a causa degli schizzi quando usi il mixer, una parte come una di queste potrebbe essere una buona scelta.