Una volta ricevuto l’invito e iniziato a prepararsi per partecipare a una cena, la prima cosa da fare è informare l’ospite. In genere c’è una carta di ritorno o un numero da chiamare per RSVP incluso nell’invito. Rispondere è molto importante, non solo perché è una cosa cortese da fare, ma anche perché consente all’ospite di determinare quanti ospiti ci saranno alla cena. In questo modo, può decidere la corretta disposizione dei posti a sedere, far stampare i segnaposto e determinare la quantità di cibo e bevande necessarie per servire ciascuno dei suoi ospiti.
Mentre ti prepari per la cena, è una buona idea chiamare l’ospite se non hai sue notizie da quando ti è stata spedita la cartolina di ritorno, per assicurarti che sia stata ricevuta. Se hai telefonato, potresti comunque voler chiamare se l’host è un amico intimo e personale, per vedere se puoi aiutare in qualche modo. Lui o lei potrebbe chiederti di arrivare un po’ prima per aiutare a salutare gli altri ospiti, per esempio.
Un’altra cosa da considerare è il tuo abbigliamento per la sera. L’invito dovrebbe darti qualche indicazione sul fatto che l’evento sia una cravatta nera o se è solo un incontro casuale. Se non sei sicuro, contatta l’host per assicurarti di non arrivare sotto o troppo vestito per l’occasione. Dovresti anche controllare in anticipo il tuo guardaroba pianificato mentre ti prepari per assicurarti che tutto sia pulito e stirato, che le scarpe siano lucidate e che tu abbia calze o calze adeguate per l’insieme.
Un regalo dell’ospite è un must ogni volta che ti prepari a partecipare a una cena. Una bella bottiglia di vino che completerà il pasto della sera o un buon vino da dessert è generalmente apprezzata. Dovrai conoscere il menu per scegliere qualcosa di appropriato e, se non sei un appassionato di vino, vale la pena fare una piccola ricerca prima di effettuare l’acquisto.
Se non sei sicuro del vino, seleziona una candela di fascia alta o saponi per gli ospiti in un colore neutro. I fiori freschi sono belli, ma solo se già disposti e regalati in un vaso di qualità. Non vuoi che l’host o la hostess debbano preoccuparsi dei fiori mentre cercano di salutare gli altri ospiti.