La scelta del miglior sistema di acquacoltura per le tue esigenze dipende da cosa speri di uscire dal tuo sistema. I sistemi di stagni e gabbie sono adatti per le piccole e grandi aziende agricole che desiderano integrare il proprio reddito. Una produzione su larga scala che cerca di coltivare pesce tutto l’anno trarrebbe beneficio da un sistema di acquacoltura a ricircolo.
Un sistema di acquacoltura ? una tecnica per l’allevamento del pesce. L’acquacoltura esiste da migliaia di anni ed ? utilizzata in tutto il mondo. Per gran parte della sua storia, l’acquacoltura ? stata limitata al sistema di stagni, che consente la crescita dei pesci in piccoli stagni artificiali o naturali. Questo sistema pu? essere eseguito su piccola scala, in cui vengono aggiunti i pesci fingerling e i pesci maturi vengono rimossi su base continua. Sebbene non ci sia un grande raccolto in questo tipo di sistema, ? possibile raccogliere piccoli numeri di pesce durante tutto l’anno, e questo ? un sistema eccellente per una famiglia che desidera integrare la sua dieta.
Un sistema di acquacoltura per laghetti su larga scala ? un’opzione per gli agricoltori che desiderano aggiungere pesce a un’azienda agricola gi? consolidata. ? possibile utilizzare piccoli stagni naturali o creare stagni. Questo ? un tipo di sistema relativamente economico per l’avvio, sebbene richieda una grande quantit? di terra.
Nei sistemi di stagni, l’acqua deve essere monitorata quotidianamente per la temperatura e il livello di ossigeno disciolto. Un sistema di aerazione pu? essere utilizzato per aggiungere ossigeno a uno stagno. I livelli di potenziale idrogeno (pH) e ammoniaca devono anche essere controllati settimanalmente e gli stagni devono essere drenati ogni anno o due per rimuovere i detriti organici.
L’agricoltura in gabbia ? una buona scelta per un agricoltore che cerca un reddito stagionale aggiuntivo e la manutenzione ? facile, a condizione che vi sia un accesso immediato a un corpo idrico esistente. Nel sistema di acquacoltura in gabbia, le gabbie vengono fatte galleggiare nei laghi e rifornite di pesci fingerling. Il fondo della gabbia deve riposare ad almeno 0,6 m sopra il fondo del lago, sebbene l’acqua pi? profonda fornisca una migliore circolazione.
Sebbene l’acqua del lago circoli attraverso le gabbie, i livelli di ossigeno devono ancora essere controllati quotidianamente e i pesci in gabbia beneficiano di un aeratore. Le alghe e altri detriti devono essere puliti periodicamente e le gabbie devono essere controllate regolarmente per assicurarsi che siano in buono stato. La fauna selvatica pu? anche essere un problema nei sistemi di gabbia, quindi le gabbie dovranno essere protette da uccelli o mammiferi che potrebbero tentare di mangiare il pesce.
Per un agricoltore avanzato che desidera coltivare pesci durante tutto l’anno, pu? essere utilizzato un sistema di acquacoltura a ricircolo indoor o outdoor. Questo sistema ? di gran lunga il pi? avanzato dal punto di vista tecnico ed ? piuttosto costoso da avviare, ma produce una grande quantit? di pesce e offre agli agricoltori il controllo su tutti gli aspetti del processo di allevamento. In un sistema a ricircolo, la qualit? dell’acqua ? fondamentale. L’acqua deve essere pulita dai rifiuti solidi mediante l’uso di una vasca di sedimentazione, un filtro a tamburo o un altro dispositivo di filtraggio. I pesci producono anche rifiuti liquidi che devono essere rimossi dal sistema mediante l’uso di un biofiltro.
L’acqua deve muoversi continuamente in questo tipo di sistema di acquacoltura e i sistemi di riserva sono assolutamente necessari perch? i pesci possono iniziare a morire dopo soli 30 minuti in acque stagnanti. Tutti gli aspetti della qualit? dell’acqua devono essere controllati quotidianamente e la maggior parte dei sistemi richiede anche l’aggiunta di acqua a causa della perdita per evaporazione. I pesci in questo sistema sono facili da raccogliere e vengono prodotti tutto l’anno, il che lo rende economico nel tempo.