“Down the hatch” è un idioma inglese usato per incoraggiare qualcuno a bere l’intero contenuto della sua bevanda preferita. In questo modo serve come una sorta di brindisi da usare in garbata compagnia quando si beve alcolici. Questa frase può essere usata anche ogni volta che qualcuno sta mangiando o bevendo qualcosa subito prima che la persona apra la bocca per mangiare o bere. Sembra che “down the hatch” abbia avuto origine dalla pratica delle navi che trasportano merci sottocoperta nell’area del boccaporto.
Un idioma è una frase o una parola che sviluppa un significato che non corrisponde necessariamente alla sua definizione letterale. Il suo significato può anche variare da quello che era quando è stato originato per la prima volta. Invece, acquista il suo nuovo significato dal modo in cui viene utilizzato tra le persone di una particolare cultura. I modi di dire forniscono colore e impatto agli altoparlanti che non vogliono sembrare banali. Molti modi di dire hanno a che fare con cibo e bevande, e uno di questi modi di dire è la frase “down the hatch”.
L’uso più comune di questa espressione idiomatica si verifica ogni volta che due o più persone si preparano a bere alcolici contemporaneamente. In occasioni come queste, è normale che un membro del gruppo dica qualche parola prima che tutti bevano allo stesso tempo. Questo è noto come brindisi e “down the hatch” è uno dei brindisi generali più popolari disponibili. Implica che coloro che bevono dovrebbero finire tutto il drink prima di loro in un sollevamento del bicchiere o del contenitore.
Sebbene sia spesso usato come brindisi, il significato di questa espressione è abbastanza versatile da includere tutte le occasioni in cui sono coinvolti cibi o bevande. In sostanza, il “portellone” potrebbe significare la bocca, la gola o lo stomaco della persona, poiché tutte quelle aree sono destinazioni per cibo e bevande nel corpo umano. Come esempio di come viene usata questa frase, considera la frase: “Non aver paura delle dimensioni di quella bistecca; buttalo giù dal portello”.
Nei giorni in cui le navi erano un mezzo di trasporto più popolare per persone e merci, questa frase si riferiva letteralmente alla parte della nave in cui veniva immagazzinato il carico per il viaggio. È probabile che questo abbia indotto le persone a pensare di mangiare e bere poiché la nave stava figurativamente mangiando il carico. Si sapeva anche che i marinai bevevano e facevano brindisi turbolenti, quindi è probabile che “in fondo alla botola” abbia avuto origine in quell’ambiente.