Molte persone hanno familiarità con le alghe marine come alghe comuni. È un organismo pluricellulare e comprende varietà di alghe sia verdi che marroni, nonché alghe marine rosse. La pianta è considerata l’organismo più antico del regno vegetale. Alcune varietà di alghe che le persone possono avere più familiarità includono alghe, fitoplancton e alghe.
A differenza delle erbacce che si trovano tra le piante da giardino, le alghe non sono costituite da fiori tipici, radici o altre parti di piante. Sebbene contenga clorofilla, le alghe marine si riproducono attraverso le spore. La dimensione dell’alga può variare notevolmente. Alcuni campioni possono essere microscopici mentre altri possono essere lunghi centinaia di piedi o metri, come possono testimoniare molte persone con esperienza oceanica.
La maggior parte delle alghe marine sono varietà rosse, che compongono 6.000 specie di organismi. Le alghe brune rappresentano altre 2.000 specie. Le varietà verdi comprendono 1.200 specie di alghe.
Diversi paesi, come il Giappone, usano regolarmente le alghe marine come fonte di nutrimento. Era considerata una prelibatezza nell’antica Cina. Le alghe sono proteine ??complete, ricche di carboidrati e acidi grassi, come gli omega-3. Le alghe rosse in particolare sono anche considerate un’ottima fonte di vitamine e minerali. Molte persone nelle nazioni occidentali riconoscono questi benefici e fanno attivamente una campagna per un uso più diffuso delle alghe come fonte proteica sostenibile.
Le estrazioni di alghe sono un altro vantaggio che gli esseri umani ricevono dall’organismo. Gli ingredienti utilizzati in cucina, come l’agar, vengono estratti dalle alghe. Le carragenine estratte dalle alghe rosse sono un ingrediente popolare negli alimenti alternativi vegani, come la gelatina. Le aziende cosmetiche a volte impiegano l’uso di estratti di alghe, così come i produttori di insetticidi.
Oltre ad essere utilizzato come fonte di cibo, l’alga è una base popolare per diversi medicinali. Le persone lo assumono come integratore alimentare per aumentare l’immunità e curare l’herpes. Alcuni produttori affermano che le alghe possono aiutare a perdere peso; quindi, molti consumatori lo acquistano anche per questo motivo.
Le alghe marine hanno anche alcuni usi più sorprendenti, incluso l’impiego come combustibile, mangime per bestiame o fertilizzante. Alcuni agricoltori notano, tuttavia, che quando le galline ovaiole sono alimentate con una dieta che include alghe marine, i loro tuorli possono presentare scolorimenti. L’alga è anche usata come stabilizzante in molti prodotti, come gelati e frappè.
Alcuni tipi di alghe marine sono considerati un fastidio. I proprietari di acquari, ad esempio, spesso prestano particolare attenzione a garantire che i loro acquari non siano ricoperti dall’organismo. Ciò può essere fatto alimentando correttamente gli animali marini, installando un sistema di depurazione delle acque di qualità e includendo organismi che si nutrono delle alghe nel serbatoio.