Le leggi sul vino sono leggi federali, statali e locali che riguardano la produzione, la distribuzione e la vendita del vino. Molte regioni del mondo attuano leggi sul vino per prevenire le frodi, in cui produttori di vino o distributori si impegnano in truffe sui prezzi o altre pratiche sleali. Le leggi sul vino variano in modo significativo da regione a regione e tali leggi possono includere regolamenti su quali uve specifiche possono essere utilizzate per produrre vini, quanta acqua e terreno possono essere utilizzati per i vigneti, che tipo di veicoli e macchinari possono essere utilizzati sopra o vicino al proprietà del vigneto, e così via. Le leggi varieranno anche in base al tipo di vino prodotto.
Una buona parte delle leggi sul vino negli Stati Uniti riguarda l’etichettatura corretta dei vini. I vini regionali sono regolamentati con attenzione per garantire che le uve utilizzate per fare il vino provengano da quella zona se l’etichetta lo dice. Questo viene fatto in percentuale: alcuni stati possono richiedere che il vino sia ottenuto da uve di vigneto locale al 100% per essere etichettato come vino locale, mentre altri stati possono richiedere solo l’85% o il 75% di uve da vigneto locali. Le stesse norme di etichettatura possono applicarsi all’annata nonché alla presenza di solfiti nel vino. La maggior parte, se non tutte, le etichette devono includere un avvertimento sui pericoli dell’alcol. Tali leggi sul vino non sono necessariamente esclusive degli Stati Uniti, sebbene altri paesi tendano a concentrarsi su questioni diverse.
Alcune leggi si occupano di dettare pratiche responsabili per la coltivazione, la raccolta e la distribuzione dei vini. Nelle zone in cui l’acqua scarseggia, spesso vengono messe in atto leggi severe per garantire che i vigneti non utilizzino troppa acqua, privando così altre parti della regione di una fonte d’acqua. L’uva in genere non richiede grandi quantità di acqua, ma quando un vigneto raggiunge una certa dimensione, l’impatto su una data riserva idrica può essere significativo.
Altre leggi sul vino possono dettare dove, quando e come un vino può essere distribuito. Alcune regioni non consentono il trasporto dei vini in determinati modi o in determinate aree e un enologo deve determinare come trasportare il prodotto finito in modo legale e responsabile. In alcuni casi, queste leggi sono fatte per incoraggiare un mercato aperto che eviti i monopoli e altre insidie comuni del commercio. Tali leggi possono anche prevenire le frodi sul vino, in cui un particolare venditore si impegna in truffe sui prezzi, etichettatura errata o altre pratiche pericolose.