Nella lavorazione dei metalli, un pezzo grezzo di acciaio è un pezzo di metallo non finito che è stato stampato da un pezzo di materiale più grande. Un pezzo grezzo in acciaio richiede un’ulteriore sagomatura, con strumenti manuali o macchine, e può essere trasformato in una grande varietà di oggetti, ad esempio seghe, chiavi, targhe o parti di automobili. Una forma di lamiera d’acciaio comunemente disponibile per gli artigiani del metallo per hobè una lama di coltello. I semilavorati per lame dei coltelli sono disponibili in diversi tipi di acciaio, forme e dimensioni. Alcuni richiedono solo l’aggiunta di un manico, mentre altri necessitano di ulteriore sagomatura, tempra e affilatura del metallo per rifinire il coltello.
L’acciaio normale è una lega costituita principalmente da ferro e carbonio, talvolta chiamata acciaio al carbonio. Gli spazi vuoti utilizzati per la fabbricazione di coltelli e altri scopi sono più comunemente disponibili in acciaio al carbonio e acciaio inossidabile. L’acciaio inossidabile è una lega contenente cromo, che rende il metallo resistente alla corrosione.
La qualità dell’acciaio è una considerazione importante quando si sceglie un pezzo grezzo in acciaio per un progetto. Il grado è un modo per classificare le proprietà fisiche del metallo, in particolare duttilità, resistenza alla trazione e durezza. La duttilità si riferisce alla malleabilità, la resistenza alla trazione alla forza necessaria per separare il materiale e la durezza alla difficoltà di graffiare o ammaccare il materiale.
La durezza viene spesso misurata utilizzando la scala Rockwell C, dove i numeri più alti indicano l’acciaio più duro. Ad esempio, un grezzo di acciaio utilizzato per la fabbricazione di coltelli ha comunemente una durezza di 56-58. L’acciaio più duro produrrà coltelli o strumenti con bordi più affilati, ma è anche più difficile da lavorare e richiede attrezzature speciali per la sagomatura e l’affilatura.
Un grezzo in acciaio in acciaio al carbonio o acciaio inossidabile è relativamente facile da lavorare e poco costoso. Esistono molti altri tipi di leghe di acciaio comunemente usate per i pezzi grezzi in acciaio, compresi i pezzi grezzi delle lame dei coltelli, come la talonite e la stellite. Queste due leghe sono entrambe più costose e hanno un grado di durezza più elevato rispetto all’acciaio normale. L’acciaio di Damasco è un altro tipo di acciaio specificamente utilizzato per i pezzi grezzi di coltelli e spade e consiste in strati di ferro e acciaio saldati insieme.
Il tipo di grezzo in acciaio appropriato per un progetto dipende da ciò che viene realizzato e dal prezzo che si è disposti a pagare per il materiale. Nel caso dei coltelli, alcuni tipi di spazi vuoti funzionano bene per coltelli per uso generale o coltelli da burro, mentre altri spazi vuoti sono preferibili per altri scopi. I pezzi grezzi in acciaio possono essere acquistati online, per corrispondenza da vari fornitori o nei negozi di metalli.