Kamille ist eine Pflanzenart, von der angenommen wird, dass sie eine beruhigende Wirkung hat, die den Schlaf fördert. Bio-Kamille ist eine Sorte, die ohne den Einsatz von chemischen Düngemitteln oder Pestiziden verarbeitet und angebaut wurde. Stattdessen wird es mit natürlichen Düngemitteln wie Mist oder Kompost angebaut. Anstatt chemische Sprays zu verwenden, wird das Unkraut einfach von Hand gezogen. Darüber hinaus wird die Schädlingsbekämpfung typischerweise durch den Einsatz von Fallen oder die Unterbrechung des Paarungsprozesses der Schädlinge erreicht.
Bio-Kamille ist eine kleine Pflanze, die normalerweise eine Höhe von 20 bis 30 cm erreicht. Sie hat kleine gelbe Blüten, die in ihrer Form denen eines Gänseblümchens ähneln. Der Anbau von Bio-Kamille gilt als einfacher Prozess. Alles, was normalerweise benötigt wird, ist ein gut gewendetes Beet, das viel Sonnenlicht und Erde enthält, die reich an organischer Substanz ist. Die Samen können über das Beet gestreut und dann leicht mit Erde bedeckt werden.
Der späte Frühling ist die beste Zeit, um Kamille zu pflanzen, obwohl dieser Zeitraum in milderen Klimazonen bis August verlängert werden kann. Pflanzen sollten regelmäßig gegossen werden, da sie möglicherweise nicht überleben, wenn der Boden vollständig austrocknet. Düngen wird für diese winterharten Pflanzen nicht als wichtig erachtet, daher empfehlen Gartenexperten, organischen Dünger nur zu verwenden, wenn die Kamille Anzeichen von Not zeigt. Kamille ist selbstvermehrend, was bedeutet, dass sie im nächsten Jahr ohne Neupflanzung wieder auftaucht.
Bio-Kamille gilt seit langem als hervorragendes Schlafmittel. Ein Flavonoid namens Chrysin, das dämpfend wirkt, soll für die beruhigende Wirkung der Pflanze verantwortlich sein. Da Kamille keine längere Anwendung erfordert, um wirksam zu sein, ist sie besonders nützlich bei gelegentlicher Schlaflosigkeit. Die beruhigenden Eigenschaften der Pflanze sollen auch bei emotionalen Störungen wie dem prämenstruellen Syndrom und Hyperaktivität hilfreich sein.
Flavanoide, die in Bio-Kamille enthalten sind, sollen helfen, Schwellungen und Entzündungen zu reduzieren und die Durchblutung zu verbessern. Sie beseitigen auch freie Radikale, was die allgemeine Zellgesundheit verbessert. In Deutschland durchgeführte Studien haben gezeigt, dass Bio-Kamille eine heilende Wirkung sowohl auf äußere als auch auf innere Wunden haben kann, insbesondere bei Magengeschwüren.
Obwohl Bio-Kamille normalerweise als Tee konsumiert wird, kann sie auch mit externen Salben oder Umschlägen verabreicht werden. Kapseln mit organischen Bestandteilen sind in den meisten Reformhäusern erhältlich. Auch Aromaöle aus der Pflanze sind wegen ihres ungewöhnlichen und angenehmen Duftes beliebt.