Die Betriebsbuchhaltung ist die interne Geschäftsfunktion, die für die Zuordnung der Geschäftskosten zu den von Unternehmen produzierten Waren oder Dienstleistungen und die Analyse anderer Finanzinformationen, die sich aus dem Geschäftsbetrieb ergeben, verantwortlich ist. Diese Abrechnungsmethode wird auch als Kostenrechnung bezeichnet. Die Kostenrechnung ist der spezifische Prozess der Zuordnung von Rohstoff-, Arbeits- und Gemeinkosten zu Konsumgütern. Das Controlling erweitert diese Funktion häufig um Prognosen, Budgets und die Beurteilung der Rentabilität des laufenden Geschäftsbetriebs.
Der Kostenzuordnungsprozess in internen Rechnungslegungsprozessen folgt keinen Rechnungslegungsstandards oder -richtlinien. Unternehmen dürfen die Kosten in der Regel nach unterschiedlichen Methoden zuordnen, wie zum Beispiel Auftragskalkulation, Prozesskalkulation, Durchlaufkalkulation oder Prozesskostenrechnung. Diese Allokationsmethoden werden basierend auf der Art der vom Unternehmen hergestellten Ware oder Dienstleistung und der Menge der in jedem Produkt enthaltenen wirtschaftlichen Ressourcen verwendet. Wenn Unternehmen Lagerbestände in externen Abschlüssen ausweisen, müssen sie die Absorptionskostenmethode gemäß einem anerkannten Standard anwenden, wie beispielsweise den allgemein anerkannten Rechnungslegungsgrundsätzen (GAAP) in den Vereinigten Staaten.
Bei der Absorptionskalkulation werden alle direkten Kosten für die Herstellung von Waren oder Dienstleistungen auf die einzelnen Produkte angewendet. Fixe Herstellungskosten sind jedoch nicht in den im Jahresabschluss ausgewiesenen Lagerbeständen enthalten, da diese nach den Regeln der Betriebswirtschaftslehre als Periodenkosten gelten. Periodenkosten werden im Jahresabschluss nur in der Rechnungsperiode erfasst, in der sie anfallen, nicht bei der Herstellung von Gütern.
Das Management Accounting befasst sich auch mit der Prognose der Höhe des Umsatzes oder neuer Geschäftsmöglichkeiten, die Unternehmen erzielen können, wenn sie im Geschäftsumfeld tätig sind. Management Accountants verwenden bei der Erstellung von Wirtschaftsprognosen statistische Techniken wie Entscheidungsbäume, Spieltheorie, Kapitalwertberechnungen oder eine Vielzahl anderer quantitativer oder qualitativer Methoden.
Ein gängiges Managementinstrument, das während des Management Accounting Prozesses erstellt wird, ist das Budget eines Unternehmens. Budgets werden häufig verwendet, um verschiedene Geschäftsvorgänge zu planen und zu überprüfen. Individuelle Budgets können Kassen-, Verkaufs- oder Produktionsbudgets umfassen, die die spezifischen Informationen für jede dieser Buchhaltungsfunktionen auflisten. Produktionsbudgets werden oft in ein Standard- oder flexibles Budgetformat unterteilt. Der Standard-Budgetprozess hilft leitenden Buchhaltern festzustellen, wo während des Produktionsprozesses Abweichungen aufgetreten sind und ob diese Abweichungen günstig oder ungünstig sind. Diese Budgets ermöglichen es dem Management-Buchhaltungsprozess, zukünftige Budgets zu erstellen, die genauere Informationen enthalten können als frühere Produktionsbudgets.
Flexible Budgets ermöglichen die Erhöhung oder Verringerung der vom Unternehmen produzierten Artikel. Anstatt einen bestimmten Geldbetrag auf Produktionsprozesse zu konzentrieren, können flexible Budgets einen kleinen Bereich akzeptabler Abweichungen im Budgetprozess zulassen. Diese Abweichungen können Änderungen des Verkaufsvolumens, des Rohstoffverbrauchs und erhöhten Arbeitskosten erklären, die während des normalen Geschäftsbetriebs auftreten können.