Die Chicago Mercantile Exchange wurde 1898 gegründet und hat sich im Laufe der Jahre gewandelt. Ursprünglich als Non-Profit-Organisation gegründet, wurde die Börse 2007 fusioniert, um Funktionen für die mit dem Unternehmen verbundenen Finanzgeschäfte zu bündeln. Derzeit sind Pläne für zukünftige Fusionen in Arbeit, die die Präsenz der Börse in der Finanzwelt erheblich verbessern würden.
Die Chicago Mercantile Exchange wurde Ende des 19. Jahrhunderts als Chicago Butter and Egg Board gegründet. Im Laufe der Zeit wurde die Börse zu einem Instrument für den Handel mit verschiedenen Anlageformen. Eine der Grundlagen für die Funktion der Börse lag im Bereich der Finanztermingeschäfte.
Während des größten Teils des 20. Jahrhunderts wurde die Chicago Mercantile Exchange mit einer Vielzahl von Finanztransaktionen in Verbindung gebracht. Zinssätze, Rohstoffe, Währungen und Aktien wurden zu einem gemeinsamen Bestandteil der Börse. Im Laufe der Zeit wurden Anlagemöglichkeiten wie Immobilien und sogar wetter- und klimabedingte Investitionen Teil der Börse.
Die Chicago Mercantile Exchange begann auch, Arbeitspartnerschaften mit anderen Handelsbörsen auf der ganzen Welt einzugehen. Ein bemerkenswertes Beispiel ist die Gründung einer gemeinsamen Anstrengung mit der Singapore Exchange, bekannt als Jade. Mit diesem gemeinsamen Projekt sollen beide Börsen im Terminmarkt präsent sein.
Der Beginn des 21. Jahrhunderts brachte weitere Veränderungen für die Chicago Mercantile Exchange. Nach der Demutualisierung im Jahr 2000 und der Umwandlung in eine öffentliche Einrichtung im Jahr 2002 gab die Börse im vierten Quartal 2006 die Übernahme des Chicago Board of Trade bekannt. Die Übernahme wurde im Juli 2007 abgeschlossen und ein neuer Name für das zusammengeschlossene Unternehmen bekannt gegeben. Das neue Unternehmen, das als CME Group, Inc. bezeichnet wird, soll angeblich über einen der größten ausstehenden Options- und Futures-Kontrakte aller Börsen weltweit verfügen. Pläne für weitere Akquisitionen und Fusionen werden erwartet, einschließlich der möglichen Übernahme der New York Mercantile Exchange.