Ein Bananen-Joghurt-Smoothie ist ein Mischgetränk, das durch Schlagen von Bananen, Joghurt und anderen Zutaten hergestellt wird. Es ist ein sehr gesundes Frühstück, einen Snack oder einen anderen Mahlzeitenersatz, besonders wenn zusätzliche Zutaten hinzugefügt werden, um es etwas sättigender zu machen. Normalerweise werden diese Smoothies hergestellt, indem einfach eine Banane mit ein paar Löffeln zu einem kleinen Behälter Joghurt sowie Milch oder Eis gemischt werden, um das Trinken zu erleichtern. Viele Leute fügen einem Bananen-Joghurt-Smoothie zusätzliche Früchte wie Beeren, Pfirsiche oder Mangos hinzu; Für zusätzliche Ballaststoffe können auch andere Zutaten wie Leinsamen, Nüsse oder Hafer hinzugefügt werden.
Viele Leute entscheiden sich dafür, einen Bananen-Joghurt-Smoothie zum Frühstück zuzubereiten, weil er sowohl gesund als auch lecker ist. Naturjoghurt kann verwendet werden, obwohl eine gute Geschmackskombination durch die Verwendung von aromatisiertem Joghurt wie Vanille oder Erdbeere erreicht werden kann. Die meisten Leute verwenden fettarmen oder fettfreien Joghurt, um Smoothies zu machen, weil er hilft, den Kaloriengehalt niedrig zu halten. Für eine etwas dünnere Konsistenz kann etwas Milch hinzugefügt werden; Auch hier hilft die Verwendung von fettarmer, entrahmter oder Sojamilch, den Fettgehalt niedrig zu halten. Ein paar Eiswürfel hineinzuwerfen ist eine weitere Option oder Mandelmilch für zusätzliches Protein zu verwenden.
Dies ist die einfachste Art, einen Bananen-Joghurt-Smoothie zuzubereiten. Manche Leute experimentieren gerne mit zusätzlichen Zutaten, um den Geschmack zu verändern oder ihn nährstoffreicher zu machen. Zum Beispiel trägt die Zugabe von Honig dazu bei, ihm einen etwas süßeren Geschmack zu verleihen, während die Zugabe von anderen frischen oder gefrorenen Früchten dazu beiträgt, die Aromen komplexer zu machen. Viele Früchte passen gut zu Bananen, von Erdbeeren über Pfirsiche, Orangen oder Mangos. Zusätzliches Obst hilft auch, den Ballaststoffgehalt des Getränks zu erhöhen, was das Sättigungsgefühl steigern und die Verdauung unterstützen kann.
Um es nährstoffreicher zu machen, können einem Bananen-Joghurt-Smoothie Nüsse, Leinsamen/Öl oder Weizenkeime hinzugefügt werden. Die meisten davon haben nach dem Mischen einen praktisch nicht wahrnehmbaren Geschmack, tragen jedoch dazu bei, den Nährwert und den Ballaststoffgehalt des Smoothies zu erhöhen. Einige Leute gehen noch einen Schritt weiter, indem sie Vitaminpulver oder Flüssigkeit hinzufügen. Erdnussbutter ist eine großartige Ergänzung für etwas zusätzliches Protein, obwohl Joghurt auch einen hohen Proteingehalt hat; für diejenigen, die besonders einen nahrhaften Smoothie zubereiten möchten, können sogar Spinat oder Algen hinzugefügt werden. Es gibt viele Möglichkeiten, einen Bananen-Joghurt-Smoothie an Geschmacksvorlieben und tägliche Ernährungsziele anzupassen.