Viele Menschen beginnen die Botschaft zu bekommen, dass das gemeinsame Essen der Familie allen Familienmitgliedern viele Vorteile bringt. Einige davon sind finanzieller Natur, während andere die emotionale und körperliche Gesundheit einer Familie beeinträchtigen. Studien zum Nutzen von Familienessen sind beeindruckend und sollten beachtet werden.
Aus finanzieller Sicht sind Familienessen sinnvoll, wenn Sie zu Hause kochen. Die Zubereitung von Mahlzeiten zu Hause ist eine viel kostengünstigere Alternative zum billigsten Fast Food. Obwohl es sicherlich in Ordnung ist, mit der gelegentlichen Pizza für Familienessen zu betrügen, können Sie mit selbst zubereiteten Mahlzeiten wahrscheinlich Geld sparen. Auswärts essen hingegen kann dein monatliches Essensbudget recht schnell verdoppeln oder verdreifachen.
Unter dem Gesichtspunkt der körperlichen Gesundheit wissen Forscher nun auch, dass Familienessen dazu führen, dass Menschen mehr Obst und Gemüse essen und das Risiko von Fettleibigkeit bei Kindern und Eltern sinkt. Wenn Sie diese Pizza bestellen, fügen Sie einen hausgemachten Salat hinzu. Ein weiteres Ergebnis von Studien zu Familienessen zeigt, dass eine langsamere Mahlzeit für die Gewichtskontrolle von Vorteil ist. Mahlzeiten, die langsamer eingenommen werden, helfen den Menschen, die Portionen besser zu kontrollieren. Menschen, die beim Essen fernsehen oder lesen, neigen dazu, mehr Kalorien zu sich zu nehmen, einfach weil sie nicht darauf achten, wie viel sie essen.
Familien sollten versuchen, die Mahlzeiten entspannt zu gestalten, wobei Kindern, die Hilfe bei Tischmanieren benötigen, nur leichte Korrekturen angeboten werden. Wenn eine Familie einfach zusammen essen kann, ohne Fernsehen und ohne Anrufbeantworter, haben Kinder eher das Gefühl, dass eine Kommunikation mit den Eltern möglich ist. Dies erhöht die Wahrscheinlichkeit, dass Kinder zu Ihnen kommen, wenn sie erhebliche Probleme haben.
Darüber hinaus zeigen Studien zur Häufigkeit von Familienmahlzeiten, dass eine hohe Anzahl von Familienmahlzeiten pro Woche, sieben oder mehr, eine umgekehrte Beziehung zu Drogensucht, Alkohol- und Tabakkonsum, Suizidrisiko und Depressionen hat. In einer Studie aus dem Jahr 2004, die in den Archives of Pediatric Medicine veröffentlicht wurde, nahmen all diese Faktoren ab, als die Anzahl der Familienmahlzeiten zunahm. Jugendliche, die im Teenageralter häufig nichts mit den Eltern zu tun haben wollen, profitierten maßgeblich von Familienessen – je mehr, desto besser.
Familien, die zusammen essen, neigen dazu, weniger Stress und Spannungen in der Familie zu zeigen, mit weniger unerwünschten Verhaltensweisen bei Kindern. Wenn ein Kind im Haus an ADS oder ADHS oder einer Reihe von Krankheiten leidet, können Familienmahlzeiten besonders hilfreich sein, um ein besseres Verhalten, Stabilität und die Gesundheit des Kindes durch eine angemessene Ernährung zu fördern.
Für viele Eltern ist einer der vorteilhaftesten Aspekte von Familienessen, dass sie direkt mit höheren Noten übereinstimmen. Dies ist aus mehreren Gründen sinnvoll. Kinder können über ihren Tag erzählen und Eltern können sich für die Ideen und das Schulleben der Kinder interessieren. Kinder fühlen sich von ihren Eltern gehört, was zu weniger Verhaltensauffälligkeiten führt. Der lästige Fernseher, der mit schlechteren Noten verbunden ist, fällt während eines Familienessens zumindest kurz aus.
Obwohl Familienmahlzeiten nicht alle Krankheiten heilen können, können sie eine Familie sicherlich verbessern. Die Zeitpläne können eine Herausforderung sein, und wenn Sie nur Familienessen einführen, fangen Sie klein an. Mahlzeiten müssen keine komplizierten Angelegenheiten sein, und Sie können viele bereitwillige Hände haben, die beim Kochen helfen können. Die Vorteile von etwas Mehrarbeit und Vorbereitung liegen auf der Hand und wurden durch eine Vielzahl von Studien belegt. Daher kann die Förderung von Familienessen zu Hause einen kleinen zusätzlichen Aufwand wert sein.