Das internationale Wasserrecht ist das System von Gesetzen, das die Nutzung und Bewirtschaftung von Wasserressourcen, vor allem Flüssen, die Grenzen zwischen Ländern überschreiten – bekannt als grenzüberschreitende Ressourcen – regelt. Mehrere verschiedene internationale Organisationen schaffen und vermitteln verschiedene Aspekte der internationalen Wasserpolitik. Viele, aber nicht alle der 263 grenzüberschreitenden Flüsse der Welt unterliegen irgendeiner Art von internationalem Wasserrecht.
Mehrere Zweige der Vereinten Nationen (UN) befassen sich seit ihrer Gründung mit dem internationalen Wasserrecht. Die UN-Generalversammlung verabschiedete in den 1970er Jahren mehrere Resolutionen zu gemeinsamen natürlichen Ressourcen. Im gleichen Zeitraum wurden von der UNO eine Wasserkonferenz und eine Konferenz über die menschliche Umwelt abgehalten. In jüngerer Zeit befasste sich die Konferenz der Vereinten Nationen über Umwelt und Entwicklung mit der Erschließung und Bewirtschaftung grenzüberschreitender Wasserressourcen zum Schutz von Qualität und Versorgung.
Das 1997 in Kraft getretene und von der UN-Vollversammlung verabschiedete Übereinkommen über das Recht der nicht-schifffahrtlichen Nutzung internationaler Wasserläufe ist das wohl umfassendste Abkommen im internationalen Wasserrecht. Diese Konvention berücksichtigt Oberflächengewässer und Grundwasserkörper, die von zwei oder mehr Ländern geteilt werden. Die Konvention verlangte von den beteiligten Ländern eine „gerechte und angemessene Nutzung und Beteiligung“ und legte auch Verpflichtungen zur Zusammenarbeit fest, um keinen nennenswerten Schaden zu verursachen und Daten über die grenzüberschreitenden Ressourcen auszutauschen. Außerdem wurde den Ländern, die einen Wasserlauf teilen, die gemeinsame Verantwortung für die Kontrolle der Verschmutzung und den Schutz der Umwelt übertragen.
Auch die Organisation für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (OECD) hat Empfehlungen zur Verschmutzung und anderen Umweltproblemen in grenzüberschreitenden Gewässern vorgelegt. Die 1992 abgehaltene Internationale Konferenz für Wasser und Umwelt befasste sich mit Methoden zur Lösung von Konflikten, die durch grenzüberschreitende Wasserressourcen entstehen. Es gibt auch mehrere regionale zwischenstaatliche Organisationen, die grenzüberschreitende Gewässer in ihren jeweiligen Regionen berücksichtigen, wie der Europarat, die Panamerikanische Union und der Asiatisch-Afrikanische Rechtsberatungsausschuss.
Auch nichtstaatliche völkerrechtliche Vereinigungen berücksichtigen die verschiedenen Schwierigkeiten, die sich aus grenzüberschreitenden Wasserressourcen ergeben. Die International Law Association hat 1966 eine Reihe von Regeln mit dem Namen „Helsinki Rules on the Uses of the Waters of International Rivers“ verabschiedet und seitdem regelmäßig Regeln und Artikel zu den Helsinki Rules hinzugefügt. Beschlüsse und Vorschriften über die Schifffahrt und die Verschmutzung internationaler Gewässer wurden vom Institut für Völkerrecht erlassen. Auch die International Association for Water Law und die Inter-American Bar Association haben Empfehlungen zu grenzüberschreitenden Gewässern abgegeben.
Für die Beilegung von Streitigkeiten über grenzüberschreitende Gewässer sind einige internationale Gerichte zuständig. Der Ständige Internationale Gerichtshof und der Internationale Gerichtshof haben in internationalen Wasserrechtsfällen entschieden. Ein Schiedsgericht ist für die Beilegung von Schiedssprüchen zuständig.