Amnesische Schalentiervergiftung (ASP) ist eine sehr seltene Form von lebensmittelbedingten Erkrankungen, die durch ein Toxin namens Domoinsäure verursacht wird, das von Kieselalgen der Gattung Pseudo-nitzschia ausgeschieden wird. Dieser Zustand wird manchmal auch als Domoic Acid Poisoning (DAP) bezeichnet, in Anlehnung an das Toxin, das es verursacht. ASP wurde erstmals 1987 beobachtet und seitdem wurden weltweit eine Handvoll Fälle beobachtet; der Zustand scheint auch aufgrund der wachsenden Zahl schädlicher Algen im Ozean zuzunehmen.
Dieser Zustand wird als amnesische Schalentiervergiftung bezeichnet, da Gedächtnisverlust und andere neurologische Symptome sehr häufig sind. Wenn jemand an dieser Erkrankung leidet, erleidet er oder sie typischerweise innerhalb von 24 Stunden Magen-Darm-Beschwerden wie Erbrechen, Krämpfe und Durchfall. Hat der Patient genügend Domoinsäure aufgenommen oder ist der Körper besonders anfällig, treten innerhalb von drei Tagen neurologische Symptome wie Kopfschmerzen, Schwindel, Koordinationsstörungen und Verlust des Kurzzeitgedächtnisses auf.
Langfristig kann eine amnesische Schalentiervergiftung bei älteren Patienten oder Patienten mit eingeschränkter Nierenfunktion zu Hirnschäden und manchmal sogar zum Tod führen. Da kein Gegenmittel gegen Domoinsäure bekannt ist, konzentriert sich die Behandlung darauf, dem Patienten eine unterstützende Behandlung zu bieten, um sicherzustellen, dass er sich wohl fühlt. Die unterstützende Behandlung kann auch langfristige Maßnahmen wie Physiotherapie umfassen, um anhaltende neurologische Probleme anzugehen.
Während Domoinsäure in Schalentieren besonders hohe Werte erreichen kann, da sie Filtrierer sind, kann sie auch in anderen Meeresfrüchten enthalten sein und manchmal auch in der Nahrungskette von Seevögeln aufsteigen. Dies bedeutet, dass während einer Algenblüte, in der sich auch schädliche Kieselalgen und Dinoflagellaten vermehren können, generell empfohlen wird, alle Meeresfrüchte zu meiden, bis das Gebiet als sicher zertifiziert wurde. Wenn Verbraucher Meeresfrüchte kaufen und jemand erkrankt, sollten die Reste entsorgt werden, da Domoinsäure nicht durch Einfrieren oder Kochen eliminiert werden kann. Da Meeresfrüchte oft über große Entfernungen transportiert werden, lohnt es sich, bei Rückrufankündigungen wachsam zu sein.
Einige Forscher haben vorgeschlagen, dass Küstenvögel, die von DAP betroffen sind, verrückt werden können; die Invasion von Vögeln 1961 in Santa Cruz, Kalifornien, die beispielsweise Alfred Hitchcock besonders inspirierte, könnte durch DOP verursacht worden sein. Meeressäuger können auch von amnesischer Schalentiervergiftung betroffen sein, wobei steigende Raten von Problemen bei Küstenvögeln und Meeressäugern darauf hindeuten, dass die Diatomeen, die Domoinsäure produzieren, reichlicher werden. Amnesische Schalentiervergiftung kann dazu führen, dass Tiere und Vögel extrem verwirrt werden, was zu Strandungen, Hunger, Ertrinken und anderen ungewöhnlichen Ereignissen führt.