Calcium ist ein essentieller Mineralstoff in der Nahrung, der eine wichtige Rolle bei der Muskelkontraktion, der Hormonsekretion, der Übertragung von Nervenimpulsen und dem Knochenwachstum und -umbau spielt. Kalzium ist in vielen Nahrungsmitteln, einschließlich Milchprodukten, grünem Blattgemüse und angereichertem Getreide, weit verbreitet, aber viele Menschen entscheiden sich dafür, ihre Kalziumaufnahme über die Nahrung durch zusätzliches Kalzium zu erhöhen. Die Nahrungsergänzungsmittelindustrie verwendet den Begriff „elementares Kalzium“, um sich auf die Menge an Kalzium zu beziehen, die dem Körper in einem Nahrungsergänzungsmittel zur Verfügung steht.
Calcium bildet sehr leicht Verbindungen und kommt in der Natur nie in elementarer Form vor. Ergänzendes Calcium existiert auch in Form von Calciumverbindungen, normalerweise Calciumcarbonat oder Calciumcitrat. Die Menge dieser Substanz in einer Calciumverbindung variiert je nach Verbindung. Calciumcarbonat besteht zu 40 Prozent aus elementarem Calcium und zu 60 Prozent aus Carbonat, aber Calciumcitrat besteht nur zu 21 Prozent aus elementarem Calcium. Ein Calciumcarbonat-Präparat mit einem Gesamtgewicht von 500 Milligramm, davon 40 Prozent elementares Calcium, versorgt den Körper mit 200 Milligramm resorbierbarem Calcium.
Es ist wichtig für Benutzer, die Menge an elementarem Kalzium in einem Nahrungsergänzungsmittel zu kennen, da die elementare Form von Kalzium wichtig ist, wenn es darum geht, wie viel Kalzium eine Person konsumieren muss, um die empfohlene Tagesdosis (RDA) des Minerals zu erreichen. Die empfohlene Tagesdosis von Kalzium beträgt 1,000 Milligramm für Erwachsene im Alter von 19 bis 50 Jahren und 1,200 Milligramm für Erwachsene ab 51 Jahren. Nahrungsergänzungsmittel, die Kalzium enthalten, sollten sowohl die enthaltene Menge an elementarem Kalzium als auch den Prozentsatz der RDA von Kalzium angeben, den diese Menge auf ihrem Etikett darstellt. Die Inhaltsstoffe sollten auch auflisten, in welcher Verbindung das Kalzium enthalten ist.
Calciumcarbonat wird am besten aufgenommen, wenn es mit Nahrung eingenommen wird. Es sollte von Personen mit Schalentierallergie vermieden werden, da es aus Austernschalen hergestellt wird. Calciumcitrat kann ohne oder ohne Nahrung eingenommen werden und ist für Menschen mit Schalentierallergie sicher. Ergänzendes Calcium findet sich auch in Gluconat-, Laktat- und Phosphatverbindungen.
Experten empfehlen, nicht mehr als 500 Milligramm elementares Kalzium auf einmal zu sich zu nehmen, da der Körper mehr als diese Menge nicht effizient aufnehmen kann. Höhere Dosen von zusätzlichem Kalzium können durch die Einnahme von 500-Milligramm-Dosen elementaren Kalziums mehrmals täglich erreicht werden. Kalziumpräparate können Blähungen, Blähungen und Verstopfung verursachen, aber diese Symptome können sich verbessern, wenn große Dosen über den Tag verteilt und mit Nahrung eingenommen werden.