Harte Limonade ist eine Form von Alcopop, ein aromatisiertes Malzgetränk mit etwa dem gleichen Alkoholgehalt wie Flaschenbier. Frühe Formen von Alcopop umfassten Weinkühler, die Wein anstelle von Malz verwendeten. In den späten 1980er Jahren wurden Marken wie Zima jedoch populär. Dies führte zu der Idee, Limonade zu kreieren, die auch einen Alkoholgehalt hatte. Das erste Unternehmen, das dies tat und wahrscheinlich immer noch das bekannteste Unternehmen war, war Mike’s Hard Lemonade, das erstmals 1999 produziert wurde.
Aufgrund des leicht säuerlichen Geschmacks von Limonade beeinflusst das Hinzufügen von Malzgeschmack und oft etwas Kohlensäure den Geschmack der Limonade nicht wirklich. Das Getränk wird von jüngeren Trinkern bevorzugt, die einen starken Alkoholgeschmack nicht besonders mögen. Sie hat etwas mehr Biss, ist etwas säuerlicher als herkömmliche Limonade und enthält natürlich Alkohol. Es gibt einige verwandte Alkopop-Versionen, die nicht als harte Limonade bezeichnet werden, wie Smirnoff Ice.
Es gibt sicherlich noch andere Fruchtsäfte, die dazu neigen, alkoholisch zu werden. Apfelwein zum Beispiel ist in einigen Fällen immer harter Apfelwein, obwohl es in den USA üblicher ist, die weiche Apfelwein-Version zu finden, die keinen Alkohol enthält. Limonade konnte zu einer Vielzahl von Mixgetränken hinzugefügt werden, wurde jedoch normalerweise nicht verwendet, um Alkohol zu fermentieren und harte Limonade herzustellen. Doch mit der Popularität der kommerziellen harten Limonade gibt es jetzt zahlreiche Online-Rezepte, die sich der Herstellung des Getränks widmen, in der Regel werden Limonadenkonzentrat, Zucker und Hefe gemischt und die gemischten Zutaten je nach Art von etwa fünf Tagen bis etwa drei Wochen fermentiert stark wollen Sie die Ergebnisse.
Wie bereits erwähnt, entsprechen die meisten kommerziellen Formen der Limonade ungefähr der gleichen Menge Bier, obwohl einige obskure Sorten einen höheren Alkoholgehalt haben können. Da Sie im Grunde genommen ein Bier pro Limonade trinken, müssen Sie sicher sein, dass Sie nicht zu viel trinken und dass Sie bestimmte Fahrer haben, wenn Sie nicht zu Hause sind. Es ist auch leicht, es bei süßen Getränken zu übertreiben, die nicht besonders alkoholisch schmecken. Sie können leicht und schnell getrunken werden, ohne viel Rücksicht darauf zu nehmen, wie viel Alkohol Sie konsumiert haben. In jeder Situation, in der du Alkohol konsumierst, solltest du langsam nippen und alkoholische Getränke mit vielen alkoholfreien abwechseln.