Italienischer Kaffee könnte bestimmte Arten von Kaffeeröstungen bedeuten, Art und Weise, in der einige Röstungen wie traditionell italienisch zubereitet werden, oder er könnte andere Bedeutungen haben. Diese verdienen wiederum eine gewisse Beachtung, und unter den leidenschaftlichsten Kaffeetrinkern kann es Meinungsverschiedenheiten darüber geben, was sie bedeuten.
Jeder, der Italien besucht und ein Java-Fan ist, wird italienischen Kaffee wahrscheinlich durch die Linse der Art und Weise sehen, wie er in Italien am häufigsten zubereitet und getrunken wird. Typischerweise können Kaffeebars, Restaurants und Haushalte kleine oder große Espressomaschinen haben, und der gebrühte Kaffee wird aus Espressobohnen hergestellt. Dicke kleine Schüsse Kaffee können schmucklos sein, ein wenig Zucker enthalten oder mit Schaum überzogen sein, ebenso wie der Cappuccino. Kaffee kann ein wenig verwässert sein, wenn die Leute ihn Americano bestellen oder einen Klecks Schlagsahne haben. Anders als die amerikanische Vorliebe für Milch im Kaffee ist es nicht ganz heimisch, nach dem Morgen Cappuccino zu bestellen.
Im Wesentlichen ist italienischer Kaffee für viele ein Schuss Espresso, wodurch dieser Kaffee auch anderswo weit verbreitet ist, obwohl Liebhaber des Originals darauf bestehen, dass Italien ihn besser macht. Es ist jedoch durchaus möglich, Kaffee auf italienische Art zu trinken, auch wenn Sie einige der bekannteren Kaffeeketten besuchen. Der Unterschied liegt in der relativen Einfachheit vieler Kaffeegetränke in Italien im Gegensatz zu denen, die von Kaffeeverkäufern hergestellt werden, insbesondere von großen Ketten.
Manche Leute betrachten italienischen Kaffee als eine Art von Röstung, und es gibt viele italienische Röstungen für diejenigen, die diesen Stil mögen. Die italienische Röstung ist einer der dunkelsten Röstkaffees und liegt knapp unter der französischen Röstung. Die meisten kommerziellen Braten neigen dazu, einen starken Geschmack mit einem milden Abgang zu haben, der ganz anders ist als der französische Bratenstil. Die dunkleren gerösteten Bohnen sorgen dafür, dass die Kraft nicht vom Koffeingehalt überwältigt wird. Tatsächlich enthalten dunklere Röstungen normalerweise etwas weniger Koffein, obwohl sie wie stärkerer Kaffee schmecken. Die Leute könnten das Brauen anpassen, indem sie mehr oder weniger Bohnen hinzufügen, um dies auszugleichen.
Genau wie bei authentischem italienischem Kaffee neigen italienische Röstkaffees dazu, stark gebraut zu werden und können mit etwas Milch begleitet werden oder nicht. Es ist möglich, einen Espresso zuzubereiten, indem man ganze Bohnen fein mahlt, und in einigen Geschäften finden die Leute Kaffees, die als italienischer Röst-Espresso bezeichnet werden und entweder in Filterkaffee- oder Espressomaschinen verwendet werden können. Diese sind häufig in Mainstream-Lebensmittelgeschäften zu finden und werden in vorgemahlenen Dosen verkauft.