Kalorienverlagerung ist eine Idee, die in mehreren Büchern und Diätprogrammen vertreten ist, insbesondere in der Idiot Proof Diet. Insbesondere diese Diät deutet darauf hin, dass Menschen mit anderen Diäten zwar durch Reduzierung der Kohlenhydrat- oder Kalorienaufnahme zwar abnehmen können, dann aber schnell wieder zunehmen, weil sich der Stoffwechsel auf eine geringere Kalorienaufnahme einstellt und sich entsprechend verlangsamt. Die Idiot-Proof-Diät und andere Diäten wie die Zick-Zack-Diät schlagen vor, dass Sie den Stoffwechsel „raten“ lassen müssen, damit er die Gewichtsabnahme nicht durch Verlangsamung verhindert, um einen kalorienreduzierten Essstil zu berücksichtigen.
Die grundlegende Prämisse der Kalorienverlagerung umfasst die folgenden Konzepte:
Anstatt jeden Tag die gleichen Kalorien und Arten von Lebensmitteln zu sich zu nehmen, bewerten die Menschen die Gesamtkalorien, die für eine Woche benötigt werden.
Anstatt jeden Tag die gleiche Menge an Kalorien zu sich zu nehmen, um diese Gesamtmenge zu erreichen, variieren die Menschen ihren Kalorienverbrauch jeden Tag, während sie immer noch innerhalb der wöchentlichen Gesamtkalorienzuteilung bleiben.
Da der Körper nicht weiß, was ihn erwartet, kann sich der Stoffwechsel nicht anpassen oder verlangsamen, da die tägliche Kalorienaufnahme variabel ist.
Außerdem kann sich der Stoffwechsel nicht an bestimmte Nahrungsmittel anpassen, da die verzehrten Nahrungsmittel unterschiedlicher Natur sind.
Brauchen Sie wirklich ein Buch, das Ihnen erklärt, wie das geht? Die meisten Leute, die Kalorienverlagerung praktiziert haben, schlagen vor, dass alles, was Sie wirklich brauchen, um diese Diät auszuprobieren, ein guter Kalorienzähler ist, damit Sie Ihre Gesamtkalorienaufnahme für jeden Tag schätzen können. Darüber hinaus müssen Sie im Voraus planen, damit Sie jeden Tag eine andere Menge an Kalorien zu sich nehmen können. Wenn Ihre Gesamtkalorienzuteilung für die Woche 1200 Kalorien pro Tag beträgt, würden Sie an manchen Tagen weniger als 1200 Kalorien zu sich nehmen und an anderen Tagen würden Sie mehr zu sich nehmen.
Es gibt einige Probleme mit Diäten, bei denen Sie weniger als 1200 Kalorien pro Tag zu sich nehmen. Wenn Ihre Kalorienzufuhr in die 1000er oder 900er Jahre verlagert wird, fühlen sich manche Menschen ohnmächtig, schwindelig oder übel. Zumindest aus anekdotischer Sicht kann eine Kalorienverschiebung, insbesondere an Tagen mit sehr wenig Kalorien, problematisch sein. Es wird von vielen Ernährungswissenschaftlern empfohlen, nicht weniger als 1200 Kalorien pro Tag zu sich zu nehmen, insbesondere nicht regelmäßig, selbst wenn Sie an anderen Tagen zu höheren Kalorienmengen wechseln.
Die Methode, Kalorien von Tag zu Tag zu ändern, gab es sicherlich vor Diäten wie der Idiot Proof Diet. Weight Watchers hat seit Jahren verschiedene Systeme, bei denen Sie die tägliche Punkt- oder Kalorienaufnahme ändern können. Während einige Leute anekdotische Beweise dafür liefern, dass diese Programme sehr effektiv sind, gibt es keine signifikanten wissenschaftlichen Beweise dafür, dass diese Programme tatsächlich Ihren Stoffwechsel verändern.
Wie bei jedem Diät- oder Trainingsprogramm sollten Sie Ihren Plan zur Kalorienverlagerung mit Ihrem Arzt besprechen. Es kann sein, dass dieses Konzept für Sie gut funktioniert. Auf der anderen Seite empfehlen einige Ärzte immer noch, dass die tägliche Befolgung gesunder Ernährungspläne und ausreichende Bewegung eher zu einer allmählichen Gewichtsabnahme beitragen, die eher dauerhaft ist.