Kurkuma-Extrakt ist ein Nahrungsergänzungsmittel, das aus dem Rhizom der Kurkuma-Pflanze stammt, die zur Familie der Ingwergewächse gehört. Es kann entweder in Pulverform, die sich von den gemahlenen Gewürzen in Supermärkten aufgrund ihrer höheren Potenz unterscheidet, oder in flüssiger Form kommen. Kurkuma-Extrakt wird in Indien und anderen asiatischen Kulturen seit langem als Medizin verwendet. Studien und Studien, die Anfang des 21. Jahrhunderts im Westen durchgeführt wurden, legten nahe, dass der Extrakt antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften haben könnte.
Obwohl Kurkuma erst Ende des 20. und Anfang des 21. Jahrhunderts in die westliche Welt gelangte, ist es seit Jahrtausenden Teil der indischen Kultur. Viele Menschen, die in Indien leben, konsumieren täglich Kurkuma – nicht als Ergänzung, sondern als Aroma in ihren Mahlzeiten. Kurkuma spielt auch eine Schlüsselrolle in der ayurvedischen Medizin – einem alten Medizinsystem – als Ergänzung zur Behandlung von Muskelschmerzen und Arthritis. Auch in China wird die Pflanze seit vielen Jahren zur Behandlung von Brustschmerzen und Hauterkrankungen eingesetzt. Während Kurkuma-Extrakt in Indien konsumiert wird, wird es in China topisch angewendet.
Die gesundheitlichen Vorteile von Kurkuma-Extrakt können auf das Vorhandensein von Curcuminoiden zurückzuführen sein – fettlösliche Pigmente in der Pflanze, die eine leuchtend gelbe Farbe verursachen. Das wichtigste Curcuminoid in Kurkuma ist Curcumin, das bei der Bekämpfung von Krebs und Entzündungen helfen kann. Curcumin, das in Kurkuma-Extrakt enthalten ist, kann auch dazu beitragen, die Bildung von Plaque im Gehirn zu verhindern und dadurch möglicherweise das Fortschreiten von Krankheiten wie Alzheimer zu verlangsamen. Zusammen mit anderen Nahrungsergänzungsmitteln, die den Cholesterinspiegel senken sollen, wie Fischöl oder Knoblauch, kann Kurkuma-Extrakt helfen, den schlechten Cholesterinspiegel zu senken und den guten Cholesterinspiegel zu erhöhen. Es kann auch den Blutdruck und den Blutzucker senken.
Obwohl Kurkuma-Extrakt einige gesundheitliche Vorteile haben kann, kann es auch einige Risiken bergen. Manche Menschen können gegen die Pflanze allergisch sein, insbesondere Menschen, die gegen Ingwerwurzel allergisch sind. Wenn eine Person zu viel Kurkuma auf einmal einnimmt, kann es zu Magen-Darm-Beschwerden einschließlich Durchfall und Übelkeit kommen. Es kann bei schwangeren Frauen auch zu Uteruskontraktionen und bei Menschen zu Blutungen führen und sollte daher nicht vor einer Operation eingenommen werden. Darüber hinaus sollte eine Person, die an einer Erkrankung wie Diabetes oder Arthritis leidet und erwägt, Kurkuma-Extrakt zu verwenden, zuerst mit ihrem Arzt sprechen, um sicherzustellen, dass die Ergänzung mit ihren aktuellen Medikamenten sicher ist.