Schwarze Senfpflanzen werden für medizinische Zwecke angebaut. Ihre Samen wurden verwendet, um heilende Öle für Erkältungen, Entzündungen, Bronchitis und andere Erkrankungen herzustellen. Das würzige schwarze Senfkorn wird auch in der indischen Küche verwendet.
Samen der Pflanze werden oft enthäutet, bevor sie in pflanzlichen Heilmitteln verwendet werden. Sie sind mit einem Durchmesser von weniger als einem halben Zoll (einem Millimeter) sehr klein. Die Samen sind braun oder schwarz, die Samen sind hart und fast geruchlos, obwohl sie einen nussigen Geschmack haben.
Die alten Griechen verwendeten die Heilpflanze zur Behandlung von Lungenstauungen. Wenn die traditionelle Medizin Senfpflaster verlangt, ist schwarzer Senf der Senf. Die Paste besteht aus Weizenmehl, Wasser und Senfsamenpulver. Diese Behandlung wurde auf die Brust der Patienten angewendet, um Bronchialinfektionen und Erkältungen in der Brust abzuwehren. Volksmediziner haben Pflegekräfte angewiesen, diese Behandlung ihren Familienmitgliedern im Krankheitsfall anzubieten.
Die Forschung zeigt, dass die Senfpflanze bei der Behandlung von Hautentzündungen wirksam sein kann. Es kann zur Behandlung von Skelett- und Muskelschmerzen und -schmerzen verwendet werden. Die Samen können auch dazu beitragen, die Durchblutung zu steigern. Als Tee- oder Badezusatz kann Senf helfen, Fieber zu senken und die Grippe zu behandeln. Es kann auch als Stimulans und Diuretikum verwendet werden.
Senfkörner sollten sehr vorsichtig behandelt werden. Sie enthalten Myrosin- und Sinigrin-Verbindungen, die als einige der ätzendsten pflanzlichen Substanzen gelten, die dem Menschen bekannt sind. Beim Mischen mit Wasser kann ein kleiner Tropfen des resultierenden Öls ein brennendes Gefühl oder Blasen auf der Haut verursachen. Bleibt das Pflaster zu lange auf der Haut, können Blasen entstehen. Aus diesem Grund sollten nur professionelle Gesundheitsdienstleister die Paste verschreiben.
Die häufigste Anwendung des Heilmittels ist in einem Kräuterumschlag. Wenn das traditionelle Senfpflaster verwendet wird und Reizungen verursacht, kann Olivenöl oder eine andere beruhigende Substanz zur Linderung aufgetragen werden. Schwarze Senfaufgüsse werden hergestellt, indem eine kleine Menge der Samen mit kochendem Wasser vermischt wird. Fußbäder mit den gleichen Inhaltsstoffen sind ein weiteres gängiges Heilmittel mit dem Kraut.
Mit Honig gemahlen können schwarze Senfkörner als Hustenstiller verwendet werden. Als Lebensmittel ist Schwarzer Senf fast überall zu finden. Tafelsenf enthält die Substanz als Hauptaroma. Die schwarze Senfpflanze wird manchmal gekocht oder als nahrhafte Mahlzeit zu Salaten hinzugefügt. In Äthiopien wird die Pflanze als Gemüse angebaut.
Der schwarze Senf ist eine einjährige Pflanze und kann bis zu zwei Meter hoch werden. Sie hat gefiederte Blätter, gelbe Blüten von Mai bis Juli und schwarze Schoten von Juni bis Oktober. Die Senfkörner der Pflanze befinden sich in den Schoten. Die in Europa beheimatete und seit Jahrtausenden in vielen Ländern der Welt angebaute Pflanze ist in ganz Nordamerika wild zu finden.