Es gibt viele Arten von kalorienarmen Bieren, aber es gibt einige in Bezug auf Kalorienzahl und Geschmack. In dieser weit gefassten Gruppe gibt es konventionelle helle Biere und ultraleichte Biere, die jeweils aufgrund ihres geringen Kaloriengehalts speziell vermarktet werden. Es lohnt sich auch, alkoholfreie Biere und Biere in Betracht zu ziehen, die für ihren Geschmack bekannt sind, aber eigentlich recht kalorienarm sind.
Bier enthält Alkohol, und Alkohol trägt den Großteil der Kalorien bei, die ein Bier hat. Das bedeutet, dass es einen direkten Zusammenhang zwischen dem Alkoholgehalt eines Bieres und seiner Kalorienzahl gibt. Es gibt weitere Faktoren, wie die Süße oder Vollmundigkeit des Bieres, die seinen Kaloriengehalt beeinflussen können, aber im Allgemeinen ist es möglich, den Kaloriengehalt eines Bieres durch Ermitteln seines Alkoholgehalts abzuschätzen. In vielen Ländern müssen Bierhersteller den Alkoholvolumen (ABV) auf jeder Flasche oder Dose Bier angeben. Da Alkohol der Hauptverursacher von Kalorien ist, enthalten diejenigen mit einem niedrigeren ABV normalerweise weniger Kalorien.
Alkoholfreie Biere gehören zu den kalorienärmsten Bieren, da sie keinen Alkohol enthalten. Einige dieser Biere haben zwischen 70 und 96 Kalorien. Diese Werte können mit jedem der stark vermarkteten kalorienarmen Biere mithalten, die Alkohol enthalten. Wenn also das Trinken von Alkohol keine Priorität hat, aber das Kalorienzählen beim Genießen des Biergeschmacks ist, können alkoholfreie Biere eine gute Wahl sein.
Mit einem Kaloriengehalt, der dem von alkoholfreien Bieren ähnelt, sind ultraleichte Biere eine Option für Biertrinker, die Alkohol in ihrem Bier wünschen, aber bereit sind, auf Geschmack zu verzichten. Der niedrige Kaloriengehalt dieser Biere wurde im Wesentlichen dadurch erreicht, dass der Alkoholgehalt gesenkt und alle Restzucker entfernt wurden, die Geschmack verleihen, aber auch zusätzliche Kalorien enthalten. Es ist üblich, in dieser Kategorie Biere mit nur 64 Kalorien pro 12-Unzen-Portion zu finden. Ein neuer Schwerpunkt auf der Reduzierung der verbrauchten Kalorien hat die Popularität und Verfügbarkeit von ultraleichten Bieren erhöht.
Seit dem Boom der kalorienarmen Biere haben viele Marken ihre eigene Version herausgebracht. Es kann hilfreich sein, nach kalorienarmen Bieren in einem örtlichen Bierladen oder Outlet zu fragen. Bierhändler oder Brauereien geben fast immer Informationen zum Kaloriengehalt und können eine weitere hilfreiche Informationsquelle für kalorienarme Biere sein.