Kalorienarme Suppen können Nahrung und Erfüllung für diejenigen bieten, die eine Diät machen oder verschiedene diätetische Einschränkungen erfüllen müssen. Zu den Optionen für kalorienarme Suppen gehören solche mit Schwerpunkt auf Gemüse, magerem Protein und Bohnen. Kalorienarme Suppen haben oft andere gesunde Eigenschaften, wie zum Beispiel wenig Natrium und wenig Fett.
Diejenigen, die eine Diät machen, können eine kalorienarme Suppe als sättigende und sättigende Alternative zu kalorien- und fettreichen Lebensmitteln finden. Diätetiker und diejenigen, die verschiedene andere diätetische Einschränkungen im Auge behalten, können jederzeit eine große Auswahl an saisonalen und traditionellen Suppen genießen. Mit einem Salat serviert, können kalorienarme Suppen eine komplette Mahlzeit darstellen. Suppen können auch portioniert werden, um schnell und einfach unterwegs für Arbeit und Schule zu essen.
Gemüsesuppen mit frischem Gemüse und kalorienarmen Brühen und anderen Zutaten sind in vielen Haushalten ein Grundnahrungsmittel. Beliebte kalorienarme Suppen auf Gemüsebasis sind solche aus Brokkoli, Blumenkohl und Tomaten. Andere Optionen sind Suppen aus Butternusskürbis, Spargel und Zucchini.
Magere Proteine mischen sich gut mit anderen kalorienarmen, nährstoffreichen Zutaten, um andere Optionen für jemanden zu bieten, der kalorienarme Suppen in seine Ernährung aufnehmen möchte. Eintöpfe mit magerem Rindfleisch, Gemüse und kalorienarmen Brühen sind eine gute Option. Für zusätzliche Abwechslung können die mageren Rindfleischstücke mit Hühnchen oder Meeresfrüchten wie Garnelen oder Muscheln ausgetauscht werden. Die Einschränkung der Verwendung von Cremesuppen ist der Schlüssel, um Eintopf- und Chowder-Rezepte kalorienarm zu halten.
Suppen mit Bohnen sind eine weitere Option für Einzelpersonen und Familien, die kalorienarme Suppen für Mittag- oder Abendessen suchen. Schwarze Bohnensuppen und andere Bohnensuppen passen sowohl zu einer vegetarischen als auch zu einer kalorienarmen Ernährung. Einige Rezepte mit Bohnen, wie White Bean Chili, kombinieren Bohnen mit anderen gesunden fettarmen Optionen wie Hühnchen und Gemüse für eine sättigende und sättigende Mahlzeit. Die Zugabe von Reis oder Couscous kann helfen, eine Bohnensuppe aufzufüllen.
Praktisch jede kalorienarme Suppe kann so zubereitet werden, dass sie zu einer Vielzahl von gesunden Lebensstilen passt. Natriumarme Brühen können in Rezepten verwendet werden, die Hühner-, Gemüse- oder Rinderbrühen erfordern, um den Natriumgehalt für diejenigen zu reduzieren, die ihre Salzaufnahme beobachten. Tofu kann in Suppen mit Rindfleisch oder anderem Fleisch für diejenigen ersetzt werden, die eine vegetarische Ernährung beibehalten möchten, während sie kalorienarme Suppenoptionen genießen.