Cupcakes wurden Ende des 1800. Jahrhunderts populär und bieten eine schnellere Option als das Backen eines ganzen Kuchens. Der Valentinstag ist viel älter, und Gelehrte glauben, dass der 14. Februar ursprünglich im 1. Jahrhundert als Feiertag bezeichnet wurde. Der Tag wurde jedoch um das 18. Jahrhundert herum zu einem beliebten Tag, um Karten und Geschenke zu verschenken. Süßigkeiten und Pralinen werden oft als Grundnahrungsmittel des Valentinstags angesehen, und dekorierte Cupcakes und andere Backwaren sind gängige Desserts für diese Jahreszeit. Es gibt wirklich keine Grenzen für die verschiedenen Arten von Valentinstag-Cupcakes, aber einige der beliebtesten sind Schokoladen- und rote Samtaromen sowie jede Art von Cupcake, die mit Herzen, in roten oder rosa Farben und mit anderen romantischen Symbolen verziert ist .
Der Valentinstag ist in den Vereinigten Staaten und im Vereinigten Königreich traditionell ein Tag der Liebe und Romantik, aber einige europäische Länder feiern ihn stattdessen als Tag der Freundschaft. Mit Blumen und Herzen verzierte Weihnachts-Cupcakes passen zu beiden Themen gleichermaßen gut. Schokolade ist ein beliebtes Geschenk für einen Valentinstag, der traditionell ein Liebesfreund oder ein lieber Freund ist, daher sind Schokoladen-Valentinstag-Cupcakes eine beliebte Wahl.
Rot ist in vielen Ländern die Hauptfarbe, die mit dem Valentinstag in Verbindung gebracht wird, daher sind in der Regel mit rotem Zuckerguss gefrostete Cupcakes erhältlich. Rote Dekorationen in Herz- oder Blumenform können aus einem schlichten, gefrosteten Cupcake einen Valentinstags-Leckerei machen. Einer der beliebtesten Cupcake-Geschmacksrichtungen für diesen Feiertag ist Red Velvet Cake. Dies ist ein reichhaltiger Schokoladenkuchen, der mit Lebensmittelfarbe rot gefärbt ist. Der rote Kuchen sieht mit weißem Zuckerguss auf der Oberseite auffällig aus und passt zum Valentinstag-Farbschema.
Neben rotem oder rosa Zuckerguss haben viele Valentinstag Cupcakes die Form eines Herzens. Diese werden in der Regel in herzförmigen Cupcake-Folien oder Papieren in einer herzförmigen Pfanne gebacken. Andere Arten können zusätzliche Dekorationen enthalten, wie die beliebten Süßigkeitenherzen, die oft als Konversationsherzen bezeichnet werden. Diese kleinen Bonbons tragen kurze Botschaften von Liebe und Freundschaft und werden manchmal als Dekoration auf Cupcakes gelegt.
Gourmet-Cupcakes können eine Vielzahl von verschiedenen Schokoladenaromen mit ausgefallenen Zuckergussschichten aufweisen. Valentinstag Cupcakes können auch einfach sein, mit Streuseln, Punkten oder einfachen Herzformen aus Zuckerguss. Viele Weihnachts-Cupcakes, sowohl selbstgemachte als auch gekaufte, verfügen über zusätzliche Details wie Kunststoff-Kuchenaufsätze in Herzform. Amor, dargestellt als geflügelter Engel, der dafür bekannt ist, Pfeile auf Möchtegern-Liebhaber zu schießen, erscheint oft in Zuckerguss oder in Plastikdekorationen auf Valentinstag-Cupcakes und größeren Kuchen.