Normalerweise werden bei der Herstellung von Bio-Rotwein keine Sulfite, synthetischen Pestizide oder Düngemittel verwendet, und viele Leute könnten dies als Vorteil ansehen, da einige Beweise darauf hindeuten, dass diese Dinge beim Verzehr potenziell schädlich sind. Sulfite sind eine Art Konservierungsmittel, das häufig in Wein verwendet wird und dazu neigt, den Menschen Kopfschmerzen zu bereiten, und synthetische Pestizide und Düngemittel sind künstliche Substanzen, die verwendet werden, um Schädlinge abzuwehren und den Boden für den Anbau fruchtbarer zu machen. Künstlich hergestellte Pestizide und Düngemittel können giftige Chemikalien enthalten, die beim Verzehr der Gesundheit einer Person schaden können. Trotz der möglichen Vorteile von Bio-Rotwein ist dieser in der Regel viel teurer als normaler Rotwein, und aus diesem Grund können viele Menschen ihn möglicherweise nicht regelmäßig kaufen.
Alle Arten von Rotwein sind typischerweise reich an Antioxidantien, die bei der Bekämpfung von Krebs und anderen Arten von Krankheiten nützlich sein können. Bio-Rotwein hat wahrscheinlich eine höhere Anzahl dieser Antioxidantien als herkömmlicher Rotwein, da er wahrscheinlich nicht so stark verarbeitet wurde. Auch die beim Rotweinanbau verwendeten Stoffe wie synthetische Düngemittel und Pestizide könnten die Zahl der im Wein natürlich vorkommenden Antioxidantien verringern. Einige nicht-biologische Rotweine können zusätzlich künstliche Farbstoffe und möglicherweise Blei enthalten, das manchmal während der Herstellung in den Wein sickert und potenziell schädlich sein kann. Bio-Rotwein enthält normalerweise nichts Künstliches, einschließlich Farben, und wird normalerweise nach traditionellen Methoden hergestellt, bei denen kein Blei oder andere Chemikalien verwendet werden.
Obwohl der Genuss von Bio-Rotwein viele Vorteile mit sich bringt, empfinden viele den hohen Preis als großen Nachteil. Nicht jeder Bio-Rotwein ist teuer, aber der Großteil davon ist viel teurer als normaler Rotwein. Bioweine sind aufgrund der nachhaltigen Anbaumethoden in Kombination mit der kostspieligeren traditionellen Verarbeitung in der Regel teuer in der Herstellung. Hersteller von Bio-Rotwein müssen für ihr Produkt oft einen erheblichen Betrag verlangen, um den Herstellungsaufwand zu kompensieren. Es gibt wahrscheinlich viele Menschen, die Bio-Rotwein lieber trinken würden, weil er vielleicht etwas gesünder ist als die Alternative, aber sie können es nicht, weil sie es sich nicht leisten können.
Es kann einige Nachteile haben, Rotwein zu trinken, der nicht biologisch ist, aber die meisten Experten sind sich einig, dass die bei der Herstellung verwendeten synthetischen Materialien normalerweise in so winzigen Mengen vorhanden sind, dass sie wahrscheinlich keine großen Auswirkungen auf die Gesundheit einer Person haben. Bio-Rotwein kann eine gute gelegentliche Alternative zu der nicht-biologischen Sorte sein, aber eine Person, die es sich nicht leisten kann, sollte sich wahrscheinlich nicht allzu viele Sorgen machen, nicht-biologischen Wein zu trinken. Alle Weinsorten, ob biologisch oder nicht biologisch, werden aufgrund des hohen Alkoholgehalts am besten vorsichtig und in Maßen getrunken.