Mangan-Nahrungsergänzungsmittel werden eingenommen, um den über die Nahrung aufgenommenen Manganspiegel zu erhöhen, entweder um die allgemeine Gesundheit zu fördern oder um eine Reihe von spezifischen Bedingungen oder Gesundheitsproblemen anzugehen. Manganpräparate sind leicht rezeptfrei erhältlich und können entweder als eigenständige Nahrungsergänzungsmittel oder als Multivitamine erworben werden. Sie werden meistens oral als Tabletten oder Kapseln eingenommen, es sind jedoch auch injizierbare Formen von Manganpräparaten erhältlich und können mit Hilfe eines Arztes eingenommen werden.
Obwohl Mangan in vielen Lebensmitteln enthalten ist und ein Mangel sehr selten ist, nehmen viele Menschen Manganpräparate ein, um diese Werte zu erhöhen. Einige nehmen Manganpräparate ein, um die Energie zu erhöhen, das Gewicht zu reduzieren oder die antioxidative Aktivität zu stimulieren. Nahrungsergänzungsmittel wurden auch zur Behandlung einer Vielzahl von Erkrankungen empfohlen, darunter Kahlheit, Verwirrtheit, Dermatitis, Arthritis und Osteoporose, obwohl keine medizinischen Beweise für eine dieser vorgeschlagenen Behandlungen sprechen.
Mangan ist normalerweise in Spuren im Körper vorhanden und ein wichtiger Mineralstoff für eine gute Gesundheit. Ungefähr 20 Milligramm (mg) Mangan sind normalerweise im menschlichen Körper vorhanden, wobei die höchsten Konzentrationen in Bauchspeicheldrüse, Leber, Nieren und Knochen gefunden werden. Es spielt eine Rolle im Stoffwechsel und beeinflusst den Blutzuckerspiegel sowie die körpereigene Fett- und Kohlenhydratverwertung. Mangan beeinflusst auch das Wachstum und die Bildung von Knochen und Bindegewebe sowie die Fähigkeit des Körpers, Kalzium aufzunehmen. Andere von Mangan abhängige Prozesse sind Krankheitsresistenz, Schilddrüsenfunktion und Erholung von Muskelverletzungen.
Nahrungsquellen für Mangan sind Getreide, Vollkornprodukte, Trockenfrüchte, Erbsen, Trockenbohnen und grünes Blattgemüse. Für eine gute Gesundheit sind nur Spuren des Minerals erforderlich, daher gibt es keine empfohlene Tagesdosis (RDA). Angehörige der Gesundheitsberufe sind sich im Allgemeinen einig, dass 2 bis 5 mg für die meisten Erwachsenen ausreichend sind.
Es wurden keine Fälle von Manganmangel beim Menschen gemeldet, obwohl einige spekulieren, dass der Mineralstoffspiegel zu einer Reihe von Erkrankungen beitragen könnte. Bei einigen Tieren wurden jedoch Auswirkungen von Manganmangel beobachtet, und zu den Symptomen gehören ein gestörtes oder falsches Wachstum, eine falsche Skelettbildung, eine verringerte Toleranz gegenüber Glukose, eine Reproduktionsstörung, Muskelstörungen und eine beeinträchtigte Fähigkeit, Kohlenhydrate zu metabolisieren. Es wurde auch beobachtet, dass Tiere mit Mineralstoffmangel anfälliger für Epilepsie und Diabetes waren.
Bei höheren Dosierungen wird die Toxizität zu einem Problem. Obwohl gefährliche Mengen am häufigsten als Staub eingeatmet werden, sind sich die meisten Experten einig, dass Manganpräparate nicht mehr als 11 mg täglich eingenommen werden sollten. Im Laufe der Zeit können übermäßige Mengen des Mineralstoffs möglicherweise zu einem Zustand führen, der der Parkinson-Krankheit ähnelt.