Zimtäpfel sind eine Art süßes Gericht, das aus Backäpfeln, Zimt und normalerweise zusätzlichen Zutaten wie Zucker oder Muskatnuss hergestellt wird; es wird warm serviert. Obwohl sie oft als Dessert oder auf Eis serviert werden, ist dies auch eine beliebte Beilage oder kann auch auf Schweinefleisch serviert werden. Es gibt ein paar verschiedene Möglichkeiten, Zimtäpfel zuzubereiten, und es gibt viele Rezepte, die online zu finden sind, aber die meisten erfordern nicht viel Kochgeschick, um sicherzustellen, dass sie gut gelingen.
Im Allgemeinen sind Äpfel zum Backen die beliebteste Wahl bei der Herstellung von Zimtäpfeln; dazu gehören unter anderem McIntosh-Äpfel oder Granny-Smith-Äpfel. Dies liegt daran, dass dieses Gericht im Allgemeinen an die Füllung von Apfelkuchen erinnern soll, nur ohne die Kruste. Die Soße dieser Apfelsorten ist normalerweise auch nicht so dick wie bei Apfelkuchen, was ihn je nach Zubereitung zu einer etwas gesünderen Option machen kann. Im Allgemeinen besteht der erste Schritt bei der Herstellung von Zimtäpfeln darin, den Apfel zu schälen, zu entkernen und in Scheiben zu schneiden, um sicherzustellen, dass sie richtig backen und weich werden.
Eine der gebräuchlichsten Methoden, Zimtäpfel zuzubereiten, ist das Backen. Sie werden im Allgemeinen mit Zutaten wie Muskatnuss, braunem Zucker und natürlich Zimt gemischt, um den Geschmack zu verleihen, sowie Butter und Wasser, um die Äpfel tatsächlich zu kochen. Sie können dann in einer Schüssel im Ofen gebacken werden; eine andere Möglichkeit besteht darin, sie ähnlich wie beim Dämpfen auf dem Herd zu kochen. Einige Leute entscheiden sich dafür, die Äpfel zu braten, aber dies ist eine weniger übliche Zubereitungsmethode. Es kann einige Versuche und Irrtümer erfordern, um die beste Zubereitungsmethode zu finden, aber es ist einfach, Anpassungen an einfachen Rezepten wie diesem vorzunehmen.
Zimtäpfel werden im Herbst oder Winter am häufigsten als warmes Dessert serviert. Sie können pur oder mit Eis serviert werden. Manche Leute essen sie auch zum Frühstück, und sie können eine großartige Ergänzung zum Brunch oder als Beilage zu jeder Mahlzeit des Tages sein. Manche Leute entscheiden sich auch dafür, Äpfel mit Schweinefleisch und Sauerkraut zu servieren, um eine schöne Balance zwischen süßen und salzigen Geschmacksrichtungen zu erzielen, aber dies können einfach einfache Bratäpfel und keine Zimtäpfel sein. Mit ein wenig Kreativität können Zimtäpfel ein vielseitiges Gericht sein, das von Menschen jeden Alters genossen wird.