Obwohl ein Garnelenbrötchen in erster Linie ein Teil der australischen Küche ist, ist es nicht nur in dieser Region der Welt erhältlich, und die Stile variieren je nach Ort. Die gängigsten Vorspeisen mit Garnelenbrötchen werden entweder kalt oder frittiert serviert, aber es gibt mehrere Variationen davon in Bezug auf Gewürze, Teig oder Verpackung und Dip. Garnelen werden aufgrund der vielen Ähnlichkeiten zwischen diesen beiden Krebstieren oft mit Garnelen verwechselt, aber der Hauptunterschied liegt normalerweise in der Größe. Die meisten Garnelen sind deutlich größer als Garnelen und haben verschiedene Arten von Kiemen sowie andere kleinere Unterschiede.
In Australien ist es üblich, ein Garnelenbrötchen als kaltes Miniatur-Sandwich auf einem Cocktailbrötchen zu servieren. Diese Rezepte erfordern im Allgemeinen, dass die Garnelen gewaschen, entdarmt, gekocht und der Schwanz entfernt wird. Die Kochmethoden können variieren, aber sobald das Kochen abgeschlossen ist, werden die Garnelen zu einer Mischung hinzugefügt, die normalerweise Essig, Olivenöl, Mayonnaise, Dill und andere Gewürze enthält. Die Leute können ihre eigenen Lieblingsgewürze und -essige verwenden, und Olivenöl kann weggelassen werden. Viele Leute fügen ihren Brötchen auch Salat, Tomaten und Zwiebeln hinzu, um den Geschmack zu verbessern.
Eine frittierte Garnelenrolle wird oft hergestellt, indem gekochte Garnelen in eine Frühlingsrollen-Teighülle oder eine Teigmischung aus Mehl, Maisstärke und Ei gewickelt werden. Der Frühlingsrollenwickel ist die häufigste Form dieser frittierten Delikatesse und obwohl die Garnelen gereinigt, entdarmt und gekocht werden, bleibt der Schwanz normalerweise intakt. Die meisten Leute rollen die Garnelen im Teig mit den Schwänzen frei, bevor sie sie in heißes Fett legen und die Rollen goldbraun braten. Nach dem Frittieren wird das überschüssige Fett normalerweise mit einer Serviette oder einem Papiertuch trocken getupft, und die Garnelenrolle wird mit einer Beilage Dip serviert. Dip-Sauce variiert je nach Koch und Kunde, aber die gebräuchlichsten Saucen sind Cocktailsauce, Frühlingsrollensauce oder Pflaumensauce.
Es gibt viele zusätzliche Zutaten, die einem Garnelenbrötchen hinzugefügt werden könnten, darunter Chili, Mangos, Röstzwiebeln, Kohl, gehackter Knoblauch und andere verschiedene Fleischsorten. Manche Leute kaufen diese Brötchen tiefgefroren in einem Lebensmittelgeschäft oder einem Hersteller im Internet. Garnelen werden nicht überall verkauft, und manche Leute entscheiden sich dafür, Garnelen oder Jakobsmuscheln in der Rolle zu ersetzen, abhängig von der Art der Meeresfrüchte, die der örtliche Lebensmittelhändler führt.