Kajakzubehör kann von Gegenständen reichen, die einer Person helfen, das Kajak an Land zu transportieren, bis hin zu Gegenständen, die die Aufbewahrung beim Paddeln des Kajaks bequemer machen. Anderes Zubehör kann aktivitätsspezifisch sein; zum Beispiel kann Kajakzubehör speziell für Angler entwickelt werden, um den Transport von Angelausrüstung zu erleichtern. Einige Zubehörteile wurden entwickelt, um das Steuern zu erleichtern, während andere die Stabilität in rauen Gewässern unterstützen können. Die Auswahl unter den vielen Arten von Zubehör beginnt mit der Bestimmung, wie der Paddler das Kajak wahrscheinlich am häufigsten verwendet.
Kajakzubehör zur Aufbewahrung ist weit verbreitet und vielleicht das meistgekaufte aller Zubehörteile. Es ist wichtig, Gegenstände während des Paddelns trocken zu halten, daher sind Trockentaschen oft nützlich, um Gegenstände auf dem Deck des Kajaks zu verstauen. Diese Taschen bestehen aus wasserdichten Materialien – meist Kunststoff oder Nylon – und können so zusammengerollt werden, dass kein Wasser in die Öffnungen eindringen kann. Zur Aufbewahrung von Gegenständen, die nicht nass werden können, sind auch Hartschalen-Kunststoffbehälter erhältlich; Diese sind nützlich, um Gegenstände zu schützen, die auch anfällig für Stoßschäden sein können, falls das Kajak kentert oder mit anderen harten Gegenständen in Kontakt kommt.
Die Lenkfähigkeit und Stabilität können durch die Installation bestimmter Kajakzubehörteile wie Ruder oder Ausleger verbessert werden. Ein Ruder wird am hinteren Ende des Kajaks montiert und kann bei Bedarf ins Wasser fallen gelassen werden. Dieses Ruder hilft, das Kajak bei rauem Wasser oder starkem Wind in der Spur zu halten, und es kann auch beim Steuern helfen. Das Ruder kann bei Nichtgebrauch durch Ziehen an einem Seil, das zum Cockpit führt, aus dem Wasser gezogen werden, und wenn das Ruder im Wasser ist, kann es mit im Cockpit angebrachten Fußpedalen bewegt werden. Ausleger sind Kajakzubehör, das an der Seite oder den Seiten des Kajaks befestigt wird; Sie bestehen aus langen Armen mit einem am Ende montierten Ponton und werden verwendet, um das Boot stabil zu halten, wenn ein Segel verwendet wird oder das Kajak in rauen Gewässern gepaddelt wird.
Kajakhalter sind nützlich, um das Kajak an einem Auto oder Lastwagen zu befestigen. Dies ermöglicht einen einfachen Transport zu und von einem Gewässer. Die Träger werden im Allgemeinen am Dach des Fahrzeugs befestigt, obwohl andere Arten von Trägern erhältlich sind, die es ermöglichen, das Kajak an anderen Stellen am Fahrzeug zu montieren. Das Kajak wird normalerweise mit Ratschengurten gesichert, um sicherzustellen, dass es während des Transports stabil und an Ort und Stelle bleibt.