Töpfe, Pfannen und Messer sind Kochutensilien, die viele Menschen für grundlegend halten, die aber im Allgemeinen in einer Vielzahl von Varianten erhältlich sind. Manche Leute meinen, dass sich das Wort Ofen auf ein bestimmtes Gerät bezieht, aber es gibt auch zahlreiche Arten davon. Bestimmte Arten von Kochgeräten fallen in die Kategorie der Auftischgeräte. Zu diesen Artikeln gehören Fritteusen, Slow Cooker und Küchenmaschinen.
Töpfe und Pfannen sind eine Art von Kochgerät mit einer Vielzahl von Optionen. Diese variieren in der Regel aufgrund von Faktoren wie der Marke, wobei einige Unternehmen einen gewissen Berühmtheitsstatus haben. Sie unterscheiden sich je nach Beschaffenheit und Art der Innenfläche. Darüber hinaus gibt es verschiedene Typen, die verwendet werden, um unterschiedliche Ergebnisse zu erzielen. Zum Beispiel kann eine Person, die Ausrüstung in dieser Kategorie kauft, Optionen wie einen Wok, eine Grillpfanne oder einen Suppentopf haben.
Messer sind Kochutensilien, die für den allgemeinen Haushaltskoch oft einfach erscheinen und nicht viel nachdenkenswert sind. Für Köche sind Messer jedoch im Wesentlichen sorgfältig ausgewählte Werkzeuge, und das richtige Messer wird aus dem richtigen Grund verwendet. Beispiele für die verschiedenen Arten von Messern sind ein Gemüsemesser, ein Filetiermesser und ein Santokumesser, die alle im Design variieren.
Für viele Menschen ruft das Wort Ofen ein bestimmtes Bild hervor, aber es gibt zahlreiche Arten. Eine unwissende Person kann zum Beispiel einen Schmortopf wegen der Ähnlichkeit einen Topf nennen. Dutch Oven werden normalerweise mit abgerundeten Körpern entworfen, um über einem offenen Feuer oder einer Feuerstelle verwendet zu werden. Ziegelöfen sind normalerweise feste Strukturen, die feuerbeheizt und zum Backen von Gegenständen wie Brot oder Pizza verwendet werden. Ein Toaster ist ein kleines Gerät auf der Arbeitsplatte, das zahlreiche Einstellungen wie Grillen, Backen und Toasten haben kann.
Ein weiteres Kochgerät, das als Aufsatzversion erhältlich ist, ist eine Fritteuse. Dieses Gerät ermöglicht das Garen von Speisen durch vollständiges Eintauchen in Speiseöl. Manche Fritteusen, wie sie beispielsweise in Restaurants zum Einsatz kommen, sind viel größer und liegen ähnlich wie ein herkömmlicher Kochherd auf dem Boden. Obwohl sie etwas ähnlich aussehen mögen, sollte eine Aufsatzfritteuse nicht mit einem Slow Cooker verwechselt werden. Ein Slow Cooker ist ein kleines Gerät, das tut, was der Name vermuten lässt, und Speisen über einen längeren Zeitraum zubereitet.
Zwei andere Arten von Kochgeräten, die Einzelpersonen verwechseln können, sind ein Mixer und eine Küchenmaschine. Ein Mixer ist eine Maschine, die hauptsächlich für weiche Lebensmittel oder Flüssigkeiten verwendet wird. Eine Küchenmaschine ist im Allgemeinen größer und kann für eine viel größere Vielfalt an Lebensmitteln verwendet werden. Küchenmaschinen haben in der Regel auch mehr Fähigkeiten, einschließlich der Fähigkeit, zu hacken, zu schneiden und zu reiben.