In den USA werden jedes Jahr über 40 Millionen Tonnen Salz in einer Vielzahl von Anwendungen verwendet. Etwa 30 % dieses Salzes oder rund 12 Millionen Tonnen werden beim Enteisen von Straßen verwendet. Salz kann Schneefräsen bei der Straßenräumung helfen, da es die Temperatur senkt, bei der Wasser gefrieren kann. Die Verwendung von Salz auf Straßen war eine Methode, die erstmals Anfang der 1940er Jahre von New Hampshire landesweit eingeführt wurde und sich in den 50er und 60er Jahren in den Vereinigten Staaten schnell verbreitete. Während die Verwendung von Salz derzeit die billigste Methode zum Enteisen von Autobahnen ist und als sehr effektiv gilt bei der Verringerung der Unfallzahlen hat es Nachteile. Vor allem die jährliche Einbringung von so viel Salz in die Gewässer kann Ökosysteme stören und zu einer Kontamination der Trinkwasserversorgung führen.
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Die USA produzieren den Großteil des von ihnen verbrauchten Salzes durch Bergbau, Sonnenverdampfung und Vakuumverdampfung.
Die Salzmine unterhalb von Detroit wurde 1906 begonnen und ist derzeit etwa 1160 Fuß tief und umfasst eine Fläche von über 1500 Acres.
Antike römische Legionäre wurden mit Salz bezahlt, und dies gilt als Ursprung des Wortes „Gehalt“.