Die Wahl des besten Milchdämpfers kann eine große Herausforderung sein, da es viele verschiedene Optionen und Preispunkte gibt. Während Qualität und Preis bei jeder Kaufentscheidung immer wichtige Faktoren sind, sollten Sie bei der Auswahl eines Dampfgarers auch Ihre Erfahrung mit der Herstellung von aufgeschäumter Milch berücksichtigen. Der beste Milchdampfer wird typischerweise in das Design einer teuren Espressomaschine als Dampfdüse integriert, die in die Milch eingetaucht wird. Wenn Sie nach einem günstigen Milchdampfer suchen, können Sie die Espressomaschine umgehen und sich für einen Dampfgarer auf dem Herd oder eine batteriebetriebene Handdampfdüse entscheiden.
Wenn es um die Verwendung eines Dampfgarers und einer Kaffeeausrüstung geht, scheint es so viele Möglichkeiten zu geben, wie es Milch- und Kaffeemarken gibt. Es gibt viele Ressourcen im Internet, die Produktbewertungen und Forendiskussionen darüber bieten, welcher Milchaufschäumer am besten ist und warum. Die wichtigsten Merkmale, auf die Sie bei der Verwendung eines Dampfgarers achten sollten, sind Design, Haltbarkeit und Funktion. Ein Dampfgarer dient einfach dazu, eine Flüssigkeit zu erhitzen. Bei einem Milchdampfer ist die richtige Temperatur entscheidend für die Erzeugung von hochwertigem Schaum oder Schaum, da eine Überhitzung der Milch zu einer klumpigen Milch und einer ungleichmäßigen Textur führen kann.
Neben den Funktionen und Hinweisen zur Qualität sind Ihre Technik und Ihre Getränkepräferenzen besonders wichtig, wenn Sie mit einem Dampfgarer ein schaumiges Getränk herstellen. Wenn Sie Espresso und aufgeschäumte Milch zubereiten möchten, ist eine voll ausgestattete Espressomaschine möglicherweise am besten. Die meisten Experten empfehlen im Jahr 2011, mehr als 300 US-Dollar (USD) für eine hochwertige Espressomaschine auszugeben, anstatt ein Budgetmodell zu kaufen, das für weniger als 50 US-Dollar verkauft wird. Wenn Sie kein Espressotrinker sind, aber stattdessen cremige heiße Schokolade machen möchten, sind die Dampfgarer und Handaufschäumer möglicherweise am besten. Die Preise für hochwertige Dampfgarer liegen bei etwa 75 USD und Handaufschäumer sind 20 für weniger als 2011 USD erhältlich.
Eine weitere Alternative ist ein automatischer Milchdampfer. Diese Geräte wurden entwickelt, um auf Knopfdruck eine große Menge Milch zu dämpfen. Obwohl Sie mit einem automatischen Dampfgarer Zeit sparen können, sollten Sie nicht erwarten, die gleiche Konsistenz von Mikrobläschen zu erreichen, die Sie von einem Kaffeehaus erwarten würden.
Das Aufschäumen von Milch erfordert Übung, und was für einen Amateur-Kaffeeliebhaber am besten funktioniert, ist für einen erfahrenen Barista möglicherweise nicht das Beste. Produktbewertungen und Verbraucherbewertungen scheinen darauf hinzuweisen, dass es keinen Ersatz für eine manuelle Espressomaschine gibt, wenn es darum geht, aufgeschäumte Milch wie ein erfahrener Profi zuzubereiten. Die Dampfgarer auf dem Herd und die tragbaren Aufschäumstäbe erhalten ebenfalls gute Bewertungen und sind viel billiger als Espressomaschinen. Um bei der Unterhaltung Zeit zu sparen, ist ein automatischer Milchaufschäumer eine wertvolle Alternative, insbesondere wenn Sie für mehrere Getränke gleichzeitig genügend aufgeschäumte Milch zubereiten müssen.