Um die Aufnahme von Casein einzuschränken und somit Überempfindlichkeitsprobleme zu beseitigen, müssen Sie Ihre Ernährung mit geeigneten kaseinfreien Lebensmitteln ergänzen. Die Lebensmittel müssen der Palette entsprechen und ausreichend Vitamine und Mineralstoffe wie Kalzium und Vitamin D enthalten, um die Ernährung in einem ausgewogenen Zustand zu halten. Es gibt eine Reihe von traditionellen und Online-Händlern, die eine Vielzahl von kaseinfreien Lebensmitteln anbieten, die auf die speziellen Ernährungsbedürfnisse einer Person zugeschnitten werden können. Um ein alltägliches Menü zu entwickeln, ist es oft notwendig, mit verschiedenen Geschäften und Ernährungsmethoden zu recherchieren und zu experimentieren.
Casein, ein Protein, das in den meisten Milchprodukten und anderen laktosehaltigen Lebensmitteln enthalten ist, kann schädlich für Körpersysteme sein, die auf die Verbindung empfindlich reagieren. Der Prozess der Auswahl der besten kaseinfreien Lebensmittel beginnt oft mit der Konsultation eines Arztes oder einer zugelassenen Ernährungsberaterin. Bestimmte Tests können den Grad der vorhandenen Empfindlichkeit aufdecken, und ein Arzt kann die grundlegenden Ernährungsbedürfnisse bestimmter Altersgruppen und spezieller Bevölkerungsgruppen erläutern. Ein Mediziner kann Patienten möglicherweise anweisen, Ressourcen innerhalb der Gemeinschaft zu unterstützen. Community-Selbsthilfegruppen teilen oft Rezepte und hilfreiche Einkaufstipps, die bei der Auswahl von Lebensmitteln helfen können.
Kaseinfreie Lebensmittel befinden sich normalerweise in der Nähe der Molkereiabteilung in normalen Lebensmittelgeschäften. Alternative kaseinfreie Milch, Butter und Kaffeeweißer finden Sie in diesem Abschnitt. In größeren Geschäften wird dieser Abschnitt auch kaseinfreien Käse und Joghurt enthalten. Die Suche nach kaseinfreien Lebensmitteln zur Ergänzung einer bestimmten Ernährung erfordert oft einen rigorosen Prozess von Versuch und Irrtum. Da bestimmte Produkte auf Geschmack und Textur geprüft werden, können Sie eine Liste erstellen, um sicherzustellen, dass der Prozess reibungslos abläuft. Es wird empfohlen, eine Auswahl an verschiedenen Zubereitungsmethoden auszuprobieren, um die Artikel erfolgreich in eine Diät zu integrieren.
Da mehr Arten von Lebensmitteln enthalten sind, können Sie einen spezialisierten Bioladen aufsuchen, um komplexere Lebensmittel anzubieten. Fachgeschäfte haben auch oft Mitarbeiter, die sich mit einem kaseinfreien Lebensstil auskennen. Einige bieten auch Workshops und Vorträge an, in denen die Vorteile und möglichen Hindernisse diskutiert werden, die im Alltag auftreten können. Außerhalb des Hauses zu essen kann manchmal entmutigend sein, aber sorgfältige Recherche und Geduld in Bezug auf jede Zutat in einer Mahlzeit erleichtern in diesem Fall die Lebensmittelauswahl.