Para convertirse en un educador en nutrici?n, primero debe completar la capacitaci?n en salud nutricional. Hay programas de pregrado, programas de posgrado y programas de certificaci?n que se ofrecen a las personas que desean aumentar sus conocimientos sobre nutrici?n o convertirse en educadores en nutrici?n. Mientras estudia, tambi?n es importante tratar de obtener experiencia en el campo. Hay varias organizaciones que trabajan para proporcionar educaci?n nutricional al p?blico. Hacer una pasant?a o tomar un puesto de nivel de entrada en una de estas organizaciones es una excelente manera de obtener experiencia.
Hay varios caminos que puede tomar despu?s de convertirse en un educador de nutrici?n. Puede decidir, por ejemplo, trabajar con una poblaci?n espec?fica, como ni?os, ancianos o personas que luchan con trastornos alimentarios. Tambi?n puede decidir especializarse en un tipo espec?fico de nutrici?n, como la nutrici?n para personas que tienen restricciones diet?ticas. Este grupo podr?a incluir personas que sean vegetarianas, veganas o intolerantes a la lactosa. Su trabajo tambi?n podr?a incluir personas que deben seguir una dieta libre de gluten o seguir una dieta macrobi?tica.
Una vez que haya decidido qu? tipo de educaci?n nutricional le interesa m?s, puede comenzar a buscar trabajos que se dirijan a la poblaci?n o grupos con los que desea trabajar. Es importante asegurarse de tener un curr?culum vitae y un curr?culum vitae bien formateados con toda su experiencia relevante. Si ha realizado presentaciones en el pasado, o ha dirigido talleres, o incluso si tiene experiencia docente, debe tenerlo en cuenta en sus credenciales.
Cualquier persona que quiera convertirse en un educador en nutrici?n debe trabajar bien con las personas y tener la capacidad de comunicar informaci?n de una manera clara y atractiva. Esta habilidad se puede desarrollar observando a otros educadores talentosos en el trabajo y a trav?s de la pr?ctica. Las conferencias de nutrici?n son un gran recurso, ya que le permitir?n observar a expertos en el campo instruir a los asistentes. Estas conferencias tambi?n pueden tener paneles y talleres que se ocupan espec?ficamente de la educaci?n nutricional.
Otra excelente manera de desarrollar sus credenciales y obtener reconocimiento a medida que se convierte en un educador en nutrici?n es mantener un sitio web personal y un blog. Esto le permitir? publicar sus propios art?culos sobre nutrici?n, vincular a cualquier prensa que haya recibido e incluso publicar videos de usted mismo durante las sesiones de instrucci?n. Tambi?n puede usar este medio para publicar su curr?culum y curriculum vitae. Aseg?rese de incluir tambi?n su informaci?n de contacto para que los clientes o empleadores potenciales puedan contactarlo.