Los investigadores saben desde hace mucho tiempo que alimentar a la población mundial futura, que se estima alcanzará los 9.8 millones de personas para el año 2050, será un desafío. Pero en 2018, dados los cambios cuantificables en el tamaño de las personas en todo el mundo, los investigadores de la Universidad Noruega de Ciencia y Tecnología comenzaron a cuestionar las proyecciones anteriores de las necesidades alimentarias futuras. Observaron cómo el tamaño y las necesidades energéticas del adulto promedio han cambiado desde 1975. En comparación con sus contrapartes de 1975, las personas en 2014 eran un 14 por ciento más pesadas, un 1.3 por ciento más altas y requerían un 6.1 por ciento más de energía. En 1975, la persona promedio consumía 2,465 calorías al día, en comparación con 2,615 calorías en 2014. Si esas tendencias continúan, será necesario producir aún más alimentos para alimentar el aumento de población de más de 2 millones de personas previsto para 2050.
Cómo manejar un planeta hambriento:
Entre 1975 y 2014, la cantidad promedio de consumo de alimentos aumentó en un 129 por ciento. Los aumentos en la población y el tamaño corporal se vieron mitigados por el hecho de que las personas mayores de nuestra población que envejece necesitan menos alimentos.
Los investigadores de biodemografía observaron diferentes cambios en diferentes regiones. Encontraron los mayores aumentos de tamaño en África y las tasas de cambio más bajas en Asia.
«Según las tendencias descubiertas, alimentar a 9 mil millones de personas en 2050 requerirá significativamente más calorías totales que alimentar a las mismas personas hoy», concluyeron los investigadores.