Algunos m?dicos e investigadores argumentan que existen conexiones potenciales entre el Alzheimer y la dieta que deben tener en cuenta las personas con la enfermedad o quienes corren el riesgo de padecerla. Algunos estudios sugieren que comer ciertos alimentos en grandes cantidades puede aumentar el riesgo de Alzheimer y otras enfermedades degenerativas. Tambi?n hay investigaciones que respaldan la idea de que otros alimentos pueden ayudar a reducir el riesgo e incluso ayudar a reducir sus s?ntomas al disminuir la tasa de degeneraci?n. Por supuesto, un examen exhaustivo de la investigaci?n disponible y la supervisi?n del m?dico personal de uno deber?a guiar a los pacientes y sus familias en este sentido.
Una de las conexiones que se cree que existe entre el Alzheimer y la dieta es el efecto de ciertos alimentos, como az?cares, grasas y carbohidratos, en el desarrollo de la enfermedad. Mientras que algunos sostienen que las grasas saturadas y las grasas trans pueden contribuir a la degeneraci?n cerebral y la demencia; otros argumentan que el consumo regular de grasas saludables y naturales, como las que se encuentran en las nueces, puede reducir el riesgo o retrasar el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer. Del mismo modo, algunos investigadores y m?dicos creen que el consumo excesivo de carbohidratos y az?cares puede aumentar el riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer. Argumentan que aquellos que ya padecen trastornos metab?licos cr?nicos, como la resistencia a la insulina (diabetes), deben prestar atenci?n adicional a una dieta equilibrada y saludable debido a esta conexi?n entre la dieta y la demencia.
Algunos m?dicos argumentan que una regla general es que si algo es bueno para el coraz?n, entonces probablemente tambi?n sea bueno para prevenir el Alzheimer. Los alimentos que han demostrado aumentar la salud del cerebro incluyen aquellos que contienen ?cidos grasos omega-3, tambi?n conocidos como colesterol «bueno». Algunas investigaciones incluso sugieren que los ?cidos grasos omega-3 pueden ayudar a reconstruir el tejido cerebral, y tambi?n es eficaz en el tratamiento de la depresi?n y la ansiedad al aumentar las c?lulas cerebrales sanas.
A pesar de estas recomendaciones generales para reducir el az?car y los carbohidratos mientras se aumentan las grasas saludables en la dieta, no hay una dieta en particular recomendada para pacientes con Alzheimer. Como generalmente ocurre en los ancianos, las mismas pr?cticas de alimentaci?n saludable recomendadas para todas las personas mayores se recomiendan para las personas con Alzheimer. Esto incluye comer muchas frutas y verduras, grasas de consumo, carbohidratos complejos y az?car limitada.
Siempre es beneficioso para aquellos con miembros de la familia que experimentan enfermedades de demencia y que sienten que pueden estar en riesgo de estas condiciones, investigar factores que se cree que afectan el Alzheimer. Nuevos estudios sobre prevenci?n y tratamiento de la demencia surgen regularmente. Es importante tener en cuenta que la comprensi?n de estas condiciones sigue siendo un trabajo en progreso y no hay una ?nica respuesta correcta. Por lo tanto, los nuevos reg?menes de tratamiento y las dietas deben llevarse a cabo con la aprobaci?n y supervisi?n de expertos y m?dicos de familia que est?n familiarizados con el historial m?dico del paciente.